English Garden Tea Cake

Avevate mai sentito parlare di una tea cake?

Di questa torta esiste anche la  ricetta tutta light.

L’ingrediente segreto che troverete di questa magnifica  torta è il  The nero aromatizzato ai frutti e ai fiori che emana un profumo delizioso enfatizzato dall’aroma alla vaniglia.

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ingredienti

  • 2 bustine di tè  English garden
  • 250 ml di acqua
  • 100 di zucchero di canna
  • 225 gr di farina a scelta
  • 1 bustina di lievito per i dolci
  • 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia
  • 50 ge di olio di semi di girasole

preparazione

Per prima cosa è necessario far bollire l’acqua e preparare l’infuso.

Quando si è intiepidito versatelo in una ciotola e aggiungete olio e aroma di vaniglia (io ho usato una fialetta) e mescolate bene.

Aggiungete anche lo zucchero e mescolate fino a che non si scioglie nel vostro composto.

In un’altra ciotola mescolate farina e lievito.

Aggiungete le farine ai liquidi dopo averle setacciate.

Frullate fino a che diverrà un composto morbido e cremoso.

Frullate fino a che diverrà un composto morbido e cremoso.

Infornate a 180 gradi per 40 minuti.