Ricette Bimby-Dolci e Dessert

Torta dietetica light

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INGREDIENTI

  • 3 uova
  • 1 tazzina da caffe’ di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 tazza di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 tazza di latte
  • 1/2 tazza di zucchero
  • scorza di limone

PREPARAZIONE

-Aggiungere nel boccale la buccia di limone e tritare 30 secondi a vel. turbo

-Aggiungere uova e zucchero e amalgamare 30 secondi a vel. 4

-Aggiungere latte olio a velocita’ 6  per 1 minuto

-Aggiungere farina (mescolata con un pizzico di sale)  lievito per 1 minuto a velocita’ turbo

-Disporre l’impasto ottenuto su una teglia precedentemente imburrata e infornare a 180° per 35 minuti circa. Fare la prova dello stecchino per essere certi che sia ben cotta.

-Fate raffreddare e aggiungete zucchero a velo a volontà

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INGREDIENTI

  • 3 uova intere
  • 250 g di farina 00
  • 130 g di acqua
  • 130 g di zucchero
  • 130 g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • aroma di vaniglia o vanilli

PREPARAZIONE

-Inserire nel boccale del bimby le uova, lo zucchero, olio e acqua e azionare il robot per 30 secondi a velocita’ 5

-Aggiungere la farina, lievito e aroma o vanillina e azionare a  40 secondi a velocita’ 5

-Mettere l’impasto all’interno di uno stampo imburrato o foderato di carta da forno ed infornare a 180° per 25/30 minuti circa.

 Torta Kinder Bueno

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INGREDIENTI PER IL BIMBY

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 100 gr burro
  • 100 gr farina manitoba
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pacchetto Kinder Bueno
  • 1 vasetto crema Nutkao bicolore

PREPARAZIONE

-Posizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 10 minuti  37° vel.4

-Rimuovere la farfalla e aggiungere la cioccolata ( precedentemente sciolta a bagno maria con il burro) , la farina setacciata e la vanillina: 5 minuti vel.5

-versare il composto nello stampo ( imburrato e infarinato) e infornare in forno statico preriscaldato a 180  per 30 minuti circa.

-sfornare , lasciar raffreddare e rimuovere dallo stampo.

-guarnire con crema di nocciola nera la superfice aggiungendo e con crema di nocciola bianca al centro , diramando verso i lati. Decorate con il Kinder Bueno in pezzetti.

-lasciar riposare in frigo e poi servire.

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