Ricette Bimby per bambini

Pasta di sale

INGREDIENTI

  • 100 gr di sale
  • 200 gr di farina 00
  • 130 ml d’acqua tiepida
  • colorante alimentare in polvere q.b.

PREPARAZIONE

Procedimento: Tritare il sale nel boccale: 20 sec vel 8;

Aggiungere farina, acqua e colorante: 5 minuti vel. spiga.

La pasta di sale è pronta!

Prima pappa

  •  Ingredienti:
  • 50 gr patate sbucciate
  • 50 gr carote
  • 40 gr vitello
  • 20 gr crema riso istantanea
  • 250 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e verdure aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio.

Crema di verdure

 Ingredienti:

  • 50 gr patate sbucciate
  • 50 gr carote 3 foglie lattuga
  • 40 gr petto di pollo
  • 20 gr crema riso istantanea
  • 250 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e verdure a pezzetti aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio. 

Pappa di lattuga

  •  Ingredienti:
  • 100 gr patate
  • 40 gr vitello
  • 20 gr semolino di grano istantaneo
  • 2 foglie lattuga ( 30 gr ca)
  • 250 gr acqua 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e verdure a pezzetti aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio. 

Pappa di verdure

Ingredienti

  • 30 gr patata sbucciata
  • 30 gr carota
  • 30 gr zucchina
  • 2 foglie lattuga
  • 1 pezzetto sedano
  • 40 gr pollo
  • 20 gr crema riso istantanea
  • 250 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 il pollo la lattuga la patata la zucchina la carota e il sedano, aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio.

Pappa con i fagiolini

Ingredienti:

  • 100 gr fagiolini
  • 40 gr conigli
  • 20 gr pastina
  • 250 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e i fagiolini aggiungere l’acqua , la pastina e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio. 

Pappa di mais e tapioca

 Ingredienti:

  • 100 gr fagiolini
  • 20 gr tacchino
  • 20 gr crema mais e tapioca istantane
  • 200 gr latte
  • 100 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 carne e i fagiolini aggiungere l’acqua, latte e cuocere 12 min 90°-vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di mais e tapioca e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio. 

Passata di pollo

Ingredienti:

  • 120 gr verdure
  • 40 gr pollo
  • 20 gr crema di riso istantanea
  • 250 gr acqua
  • 1 cucchiaino olio extravergine

Procedimento: Inserire dal foro con lame in movimento vel 7 pollo e verdure aggiungere l’acqua e cuocere 12 min 90°-100° vel 2 a cottura ultimata unire dal foro la crema di riso e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 versare la pappa e aggiungere un cucchiaino olio. 

SUCCO DI FRUTTA

Ingredienti:

  • 3 pere mature sbucciate e private dei semi (o mele pesche o albicocche mature)
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 gr acqua un cucchiaino di succo limone

Procedimento: Inserire l’acqua e lo zucchero 3 min 90° vel 2 aggiungere la frutta e il succo di limone 20 sec vel 6 cuocere 5 min 90° vel 2 amalgama il tutto 40 sec vel 6 . Servire tiepido o fresco.

FRULLATO CON FIOCCHI DI RISO

  • Ingredienti:
  • 30 gr di fiocchi di riso
  • 1 pesca sbucciata 200 gr latte

Procedimento:Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a vel 4 i fiocchi e successivamente la pesca a pezzetti . Aggiungi il latte e cuoci 3 min 100° vel 2 . A cottura ultimata riunire il composto con la spatola e amalgamare 40 sec vel 6 servire tiepido o freddo. N.B. si può sostituire la pesca con l’albicocca e fiocchi di riso con quelli ai 4 cereali. 

BIBITA ALL’ARANCIA

Ingredienti:

  • 1 arancia pelata e privata dei semi
  • 100 gr acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero o miele

Procedimento: Inserire nel boccale l’arancia a spicchi: 30 sec vel 4 aggiungi lo zucchero e l’acqua 40 sec vel 6 servire subito 

SUGO DI POMODORO

 Ingredienti:

  • 100 rg di pomodoro maturi sbucciati e privati dei semi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino olio extra

Procedimento: Inserire i pomodori e il sale nel boccale 20 sec vel 3 cuocere 5 min 80° vel 1 aggiugni olio e fai terminare la cottura per 1 min.

POMODORO PROFUMATO

Ingredienti:

  • 200 gr pomodori maturi sbucciati e privati dei semi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 pezzetto di carota
  • 1 ciuffetto di prezzemolo e basilico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino olio extra

Procedimento: Inserire le verdure a pezzetti nel boccale 20 sec vel 6 salare e cuocere 12 min 90° vel 2 Riunire il composto con la spatola, amalgamare il tutto 40 sec vel 6 servire aggiungendo olio. 

MINESTRA DI VERDURE

Ingredienti:

  • 1\4 patata sbucciata
  • 1\2 carota
  • 3 foglie di spinaci
  • 1 pezzetto di cipolla e di sedano
  • 2 foglie di lattuga
  • 200 gr di acqua un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino olioextravergine.

Procedimento: Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento. vel 6 le verdure a pezzi. Riunire il composto con la spatola, aggiungi acqua e sale: cuoci 12min 90°-100° vel 2 e amalgamare il tutto 40 sec vel 6 servire aggiungendo olio.N.B.la verdura non deve superare mai i 100- 130 gr complessivi

Annunci