TORNARE IN FORMA CON GUSTO RICETTE BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Settembre è il mese dei buoni propositi, come perdere peso e mangiare più sano. Ce la faremo?

Il rientro dalle vacanze è spesso accompagnato dal proposito di dire addio – almeno per un po’ – a pranzi e cene luculliane a favore di pasti leggeri e salutari, che aiutino a tornare in forma e perché no, anche a perdere qualche etto.
Settembre è il mese delle diete disintossicanti, del regime detox, del “mangiar sano”, di tutte quelle nuove abitudini che in comune hanno una parola d’ordine: benessere.

Vediamo ora quali ricette light portare in tavola a settembre se il nostro obiettivo è quello di tornare in forma!

Vi aspetto numerose nel mio gruppo di facebook Bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina RICETTE DI CUCINA

LEGGI QUI LE RICETTE, CLICCA LINK

RICETTE AL VAPORE CON IL BIMBY

RICETTE VELOCI BIMBY

RACCOLTA DI RICETTE BIMBY CON IL POMODORO

TUTTO CESTELLO RICETTE BIMBY

RACCOLTA DI RICETTE SALUTARI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE LIGHT E DIETETICHE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE CON ORZOTTO BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE LIGHT E DIETETICHE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE CON I CARCIOFI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE DI RISO VENERE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

TUTTO DIETETICO CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI RICETTE CON IL COUS COUS CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI CENTRIFUGHE BIMBY E METODO TRADIZIONALE

DRIMAGRIRE CON L’AIUTO DEL BIMBY …SI PUO!!RACCOLTA DI RICETTE BIMBY E METODO TRADIZIONALE!

RACCOLTA DI RICETTE INTEGRALI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI DIETE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

DETOX BIMBY CON GUSTO

RACCOLTA DI CENTRIFUGHE DIMAGRANTI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

5 DRINK SERALI PER DISINTOSSICARE IL FEGATO E BRUCIARE I GRASSI MENTRE DORMI!

RACCOLTA DI RICETTE ACQUA DETOX CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

FINALMENTE SI PUO’ BERE IL BENESSERE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE!!

RACCOLTA DI RICETTE BRUCIA GRASSI, DETOX E CENTRIFUGHE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Annunci

RICETTE AL VAPORE CON IL BIMBY

Una delle funzioni che più adoriamo noi di Peccati di Gola del Bimby e che deve essere assolutamente usare è la cottura al Varoma

Con il Varoma puoi cuocere gli alimenti davvero in modo sano, senza l’aggiunta
di grassi e in modo da preservarne le proprietà nutritive e il sapore.

Vi ricordo che, le verdure cotte al vapore restano croccantissime e di ottimo sapore , e si possono mangiare semplicemente con pochissimo olio, stesso discorso per carne e pesce.

Siamo sicure che una volta presa la mano con il Varoma  non potrete più farne a meno.

leggi qui le ricette, clicca link:

SECONDI PIATTI DI CARNE AL VAROMA E METODO TRADIZIONALE

SPECIALE VAROMA

LE MIGLIORE RICETTE AL VAROMA

RACCOLTA DI PIATTI UNICI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI SECONDI PIATTI AL VAROMA

RACCOLTA DI RICETTE DI POLPETTE E POLPETTONI CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTE DI RICETTE PRIMI PIATTI AL VAROMA

RACCOLTA DI DOLCI AL VAROMA

RACCOLTA DI RICETTE A MULTILIVELLO CON IL BIMBY

 

 

RACCOLTA DI RICETTE SAPONE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Oggi vogliano proporvi una raccolta di ricette per realizzare sapone fatto in casa con l’aiuto del Bimby e il metodo tradizionale.

se hai piacere di essere aggiornata sempre iscrivetevi nel nostro gruppo di Facebook Bimby e non solo di Peccati di Gola 568 e seguiteci nella nostra pagina di Facebook Ricette di cucina.

LEGGI QUI LE RICETTE, CLICCA LINK:

Come preparare un ottimo detergente naturale per pulire i mobili

DETERSIVO PER PULIRE IL FORNO CON IL BIMBY E SENZA…RICETTA

DETERSIVO LAVAVETRI FAI DA TE

CREMA DI SAPONE BIOLOGICA PER LAVATRICE..RICETTA

COME FARE IL SAPONE AL CIOCCOLATO …RICETTA

BRILLANTANTE PER LAVASTOVIGLIE FATTO IN CASA…RICETTA

Cosmetici e Detersivi fatti in casa con il Bimby e senza….ricettario

RACCOLTA DI DETERSIVI FATTI IN CASA CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

COME UTILIZZARE AL MEGLIO IL DETERSIVO PER I PIATTI!!

DETERSIVI FATTI IN CASA RICETTE CON IL BIMBY E SENZA…

 

RICETTE VELOCI BIMBY

OGGI VOGLIAMO PROPORVI RICETTE VELOCI DA REALIZZARE CON IL BIMBY

SE AVETE PIACERE DI ESSERE AGGIORNATE SEMPRE ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK BIMBY E NON SOLO DI PECCATI DI GOLA 568 E SEGUITECI NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA

RAGU’ VELOCE

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 300 g macinato di manzo 
  • 50 g pancetta dolce 
  • 30 g sedano 
  • 30 g carote 
  • 30 g cipolla 
  • 80 g olio extravergine di oliva 
  • 50 g vino rosso 
  • 500 g passata di pomodoro 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe nero 

Come cucinare la ricetta 

  1. Tritare le verdure e la pancetta nel boccale: 10 sec. vel. 4.
  2. 2. Aggiungere l’olio e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1.
  3. 3. Aggiungere la carne e il vino: 10 min. 100° vel. 1.
  4. 4. Aggiungere la passata e il sale: 20 min. 100° vel. 1. 5. Utilizzare per condire pasta a piacere.

PANDORO VELOCE

Quantità: Stampo pandoro da 750 g 

Ingredienti 

  • 150 g burro 
  • 150 g farina 00 
  • 30 g liquore all’arancia 
  • 150 g zucchero semolato 
  • 150 g fecola di patate 
  • q.b. sale fino 
  • mezzo limone 
  • 4 uova 
  • 1 bustina vanillina 
  • 1 bustina lievito per dolci 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale il burro a pezzi, la farina, il liquore, lo zucchero, la fecola, un pizzico di sale, il succo di limone e le 4 uova: 5 sec. vel. Turbo.
  2. 2. Poi: 30 sec. vel. 4.
  3. 3. Spatolate per bene l’impasto: 1 min. vel. 6.
  4. 4. Aggiungere il lievito e la vanillina: 1 min. vel. 6.
  5. 5. Travasare il composto nello stampo abbondantemente imburrato e infornare in forno statico preriscaldato a 150° per 40 minuti circa (fare la prova dello stecchino). 6. Sfornare, lasciare freddare a temperatura ambiente e spolverare di zucchero a velo prima di servire.

CIAMBELLA VELOCE

Quantità: Stampo per ciambella da 24 cm 

Ingredienti 

  • 4 uova 
  • 300 g zucchero semolato 
  • 300 g farina 00 
  • 150 g latte 
  • 120 g burro 
  • 1 bustina lievito per dolci 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. zucchero a velo 

Come cucinare la ricetta 

  1. Montare la farfalla nel boccale e mettere gli albumi e un pizzico di sale: 2 min. vel. 3.
  2. 2. Mettere da parte.
  3. 3. Levare la farfalla, vuotare e pulire il boccale e aggiungere lo zucchero e i tuorli: 45 sec. vel. 
  4. 4. Aggiungere la farina, il burro e il latte: 1 min. vel .4
  5. 5. Aggiungere il lievito: 20 sec. vel. 3.
  6. 6. Aggiungere gli albumi montati messi da parte: 40 sec. vel. 3.
  7. 7. Versare l’impasto nello stampo per ciambella imburrato e infarinato e far cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.
  8. 8. Una volta cotto, lasciar raffreddare leggermente, sformare e, a piacere, cospargere di zucchero a velo.

CIAMBELLONE VELOCE

Quantità: Stampo per ciambellone da 26 cm 

Ingredienti 

  • scorza di 1 limone 
  • 200 g zucchero semolato 
  • 3 uova 
  • 220 g latte 
  • 35 g olio di semi di girasole 
  • 1 bustina lievito per dolci 
  • 400 g farina 00 
  • 1 bustina vanillina 
  • q.b. granella di zucchero 
  • q.b. gocce di cioccolata 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale la scorza del limone (lavata ed asciugata) e lo zucchero: 10 sec. vel. Turbo.
  2. 2. Aggiungere le uova, il latte, l’olio, il lievito, la farina e la vanillina 30 sec. vel. 5.
  3. 3. Versare il composto nello stampo ben imburrato.
  4. 4. Aggiungere, a piacere, la granella di zucchero o cioccolato e infornare in forno preriscaldato ventilato a 180° per 30 – 40 minuti.

COLOMBA VELOCE

Quantità: Stampo per colomba da 1 kg 

Ingredienti 

  • 3 uova 
  • 150 g zucchero semolato 
  • 170 g latte 
  • 90 g olio di semi di girasole 
  • 1 fialetta aroma di mandorle 
  • 350 g farina 00 
  • 1 bustina lievito per dolci 
  • q.b. canditi 
  • q.b. gocce di cioccolata 
  • q.b. mandorle 
  • q.b. granella di zucchero 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale gli albumi: 4 min. vel. 4.
  2. 2. Mettere da parte.
  3. 3. Mettere nel boccale i tuorli e lo zucchero: 2 min vel. 3.
  4. 4. Aggiungere il latte, l’olio e l’aroma di mandorle: 3 min. vel. 4.
  5. 5. Aggiungere la farina, il lievito e, a piacere, i canditi o gocce di cioccolata: 3 min. vel. 4.
  6. 6. Versare il composto nello stampo e cospargere la superficie con le mandorle, la granella di zucchero e altre gocce di cioccolata.
  7. 7. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.

FOCACCIA VELOCE

Quantità: 1 teglia da forno 

Ingredienti 

  • 400 g acqua 
  • 1 cubetto lievito di birra 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 1 cucchiaino zucchero semolato 
  • 250 g farina di manitoba 
  • 250 g farina 00 
  • un cucchiaino sale fino 
  • q.b. sale grosso 
  • q.b. rosmarino 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale l’acqua, il lievito sbriciolato, l’olio, lo zucchero, le farine e il sale fino: 3 min. vel. Spiga.
  2. 2. Trasferire l’impasto in una ciotola e lasciar lievitare per 2 ore circa.
  3. 3. Stendere l’impasto sulla teglia da forno leggermente oliata e coprire con un canovaccio.
  4. 4. Lasciare lievitare per 30 minuti, poi spennellare la superficie con un po’ di olio e cospargere con il sale grosso e il rosmarino.
  5. 5. Infornare in forno preriscaldato statico a 200°C per 25 minuti circa. 6. Sfornare, lasciare intiepidire e servire.

CREMA DI SCAMPI VELOCE

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 350 g scampi 
  • 1 (piccola) cipolla 
  • 1 spicchio aglio 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 10 g farina 00 
  • 50 g vino bianco 
  • 4 pomodori pelati 
  • 200 g panna da cucina 
  • q.b. (a piacere) peperoncino in polvere 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale gli scampi e mezzo misurino di acqua (50 g): 5 min. 100° vel. 1 antiorario.
  2. 2. Togliere gli scampi, lasciarli intiepidire, sgusciali e mettere da parte.
  3. 3. Mettere da parte anche l’acqua di cottura del boccale.
  4. 4. Mettere nel boccale vuoto (anche sporco) l’aglio, la cipolla, l’olio, il peperoncino e due scampi sgusciati: 3 min. 100° vel. 4.
  5. 5. Aggiungere la farina e il vino: 2 min. 100° vel. 4.
  6. 6. Aggiungere gli altri scampi, l’acqua di cottura (messa da parte e filtrata), il sale e i pomodori pelati: 5 min. 100° vel. 1 antiorario.
  7. 7. Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento a vel. 1 antiorario la panna: 1 min. vel. 1 antiorario.
  8. 8. Utilizzare la salsa ottenuto per condire spaghetti o penne (o altra pasta, circa 500 g) cotta al dente.

SALSA DI PEPERONI VELOCE

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 3 peperone rosso 
  • 1 carote 
  • 1 pomodori 
  • 1 cipolla 
  • q.b. prezzemolo 
  • 80 g olio extravergine di oliva 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe nero 
  • 5 g aceto di mele 
  • 5 g zucchero semolato 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale le verdure (pulite e a pezzi) e l’olio: 15 sec. vel. 5.
  2. 2. Aggiustare di sale e pepe: 10 min. 90° vel. 3.
  3. 3. Aggiungere l’aceto e lo zucchero: 30 sec. vel. 3.
  4. 4. Utilizzare la salsina per condire pasta o crostini a piacere.

CREMA CAFFE’ VELOCE

Quantità: 3 persone 

Ingredienti 

  • 50 g zucchero semolato 
  • 10 g (tipo Nescafé) caffè solubile 
  • 200 g (congelato) latte 
  • 50 g (liquido) latte 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e il caffè solubile: 20 sec. vel. 8. 2. Aggiungete il latte congelato a cubetti e il latte liquido: 5 min. vel. 5. 3. Versate nelle tazze e servite. 

Note 1. La quantità di zucchero può essere variata a piacere secondo i gusti. 

  1. La quantità di caffè solubile può variare a seconda del tipo e dell’intensità.
  2. 3. La quantità di latte liquido può variare in base alla densità desiderata.
  3. 4. Per un risultato più cremoso è consigliabile tirate fuori dal congelatore i cubetti di ghiaccio 5 minuti prima dell’utilizzo.

PAELLA VELOCE

Quantità: 6 persone 

Ingredienti 

  • 500 g riso parboiled 
  • 100 g polpa di pomodoro 
  • 500 g cozze 
  • 500 g vongole 
  • 200 g (sgusciati) gamberetti 
  • 200 g (puliti a striscioline) calamari 
  • 250 g (petto a pezzetti) carne di pollo 
  • 200 g piselli 
  • mezzo a pezzetti peperone giallo 
  • mezzo a pezzetti peperone rosso 
  • 1 spicchio aglio 
  • q.b. peperoncino in polvere 
  • 70 g olio extravergine di oliva 
  • 2 bustine zafferano 
  • q.b. origano 
  • 1 kg acqua 
  • 5 g dado vegetale 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe nero 
  • q.b. prezzemolo 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere le cozze, le vongole, i gamberetti e i calamari nel recipiente del Varoma.
  2. 2. Mettere il pollo, i piselli e i peperoni nel vassoio.
  3. 3. Mettere nel boccale l’aglio e il peperoncino: 5 sec. vel. 7.
  4. 4. Aggiungere l’olio e l’origano: 3 min. 100° vel. 1.
  5. 5. Aggiungere la polpa di pomodoro, il dado e l’acqua.
  6. 6. Posizionate il Varoma con il vassoio e cuocere: 25 min. temp. Varoma vel. 1.
  7. 7. Rimuovere il Varoma e aggiungere nel boccale il riso, lo zafferano, il sale, il pepe. 8. Riposizionare il Varoma e continuale: 15 min. temp. Varoma vel. 1.
  8. 9. Versare in un piatto da portata, amalgamare a mano tutti gli ingredienti mescolando delicatamente, cospargere con una spolverata di prezzemolo e servire.

BUDINO AL CIOCCOLATO VELOCE

Quantità: 6 persone 

Ingredienti 

  • 150 g zucchero semolato 
  • 100 g amido di mais 
  • 40 g cacao amaro 
  • 1 litro latte intero 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 12 min. 90° vel. 4. 2. Versare il composto negli stampini e lasciar raffreddare. 3. Trasferire in frigorifero per almeno un paio d’ore prima di servire. 

Quantità: Stampo a scalino da 28 cm 

Ingredienti 

  • 180 g farina 00 
  • 130 g zucchero semolato 
  • 3 uova 
  • una bustina lievito per dolci 
  • 50 g latte 
  • 50 g olio di semi di girasole 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 1 min. vel. 7.
  2. 2. Versare il composto nello stampo, ben imburrato.
  3. 3. Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 15 minuti circa.
  4. 4. Sfornare, lasciar intiepidire leggermente e sformare.
  5. 5. Spennellare la superficie con una bagna (alcolica o anche acqua e zucchero).
  6. 6. Farcire “lo scalino” con crema pasticcera, Nutella o altro a piacere.

CREME CARAMEL VELOCE

Quantità: 6 creme caramel 

Ingredienti 

  • 300 g latte 
  • 100 g latte condensato 
  • 10 g amido di mais 
  • 1 uova 
  • una bustina vanillina 
  • q.b. caramello 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale il latte, il latte condensato, l’amido di mais, l’uovo e la vanillina: 7 min. 90° vel. 4.
  2. 2. Trasferite il composto in un contenitore in vetro e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  3. 3. Versate il caramello sul fondo degli stampini e il composto tiepido.
  4. 4. Trasferire gli stampini in frigorifero a riposare per almeno un paio d’ore.
  5. 5. Sformare gli stampini con attenzione su un piatto e servire.

POLPETTONE IN CROSTA

Quantità: 6 persone 

Ingredienti 

  • 350 g macinato di manzo 
  • 100 g mortadella 
  • 1 (lessa) patate 
  • 100 g formaggio 
  • 30 g parmigiano reggiano 
  • 1 uova 
  • q.b. sale 
  • q.b. pepe 
  • 1 rotolo pasta sfoglia 
  • Per spennellare 
  • 1 uova 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 10 sec. vel. 7.
  2. 2. Stendere l’impasto sulla pasta sfoglia e richiuderla a fagottino.
  3. 3. Posizionare su una placca da forno, rivestita di carta forno.
  4. 4. Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto e inciderla trasversalmente con dei tagli.
  5. 5. Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti circa. 

PASTELLA PER FRITTURA VELOCE

Quantità: 400 g di pastella 

Ingredienti 

  • 150 g farina 00 
  • 100 g acqua 
  • 2 uova 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe nero 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale la farina, l’acqua, le uova, il sale e il pepe: 30 sec. vel. 6. 

Note 1. A piacere, è possibile utilizzare acqua gassata (oppure la birra!) per ottenere una frittura ancora più croccante. 

COPPA DEL NONNO VELOCE

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 1 uova 
  • 100 g zucchero semolato 
  • 15 g caffè solubile 
  • 500 g panna liquida per dolci 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale l’uovo, lo zucchero e il caffè solubile: 20 sec. vel. 8.
  2. 2. Posizionare la farfalla e aggiungete la panna fresca (fredda di frigorifero): 4 min. vel. 4. 3
  3. . Versare la crema ottenuta in 4 coppette o tazze, guarnitele a piacere con Nutella e tenetele in frigorifero fino a quando le porterete in tavola.

 

 

 

 

RACCOLTA DI RICETTE BIMBY CON IL POMODORO

Oggi voglio proporvi una raccolta di ricette da realizzare con il pomodoro, se avete piacere iscrivetevi nel mio gruppo di Facebook Bimby e non solo di peccati di gola 568 e seguiteci nella nostra pagina di Facebook Ricette di cucina

 

PAPPA AL POMODORO

Ingredienti 

  • 40 g olio extravergine di oliva 
  • 2 spicchi aglio 
  • 500 g pomodori 
  • 5 g zucchero semolato 
  • 8 foglie basilico 
  • mezzo dado vegetale 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe nero 
  • 300 g raffermo pane 
  • 500 g brodo vegetale 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale l’olio e l’aglio: 4 min. 100° vel. 1. 2. Aggiungere i pomodori (a pezzi), lo zucchero, il basilico, il dado, sale e pepe: 8 min. 100° vel 
  2. 3. Aggiungere il pane raffermo (precedentemente bagnato nel brodo): 6 min. 100° vel. 1. 4. Lasciare riposare alcuni minuti poi impiattare e servire. 5. Distribuite la pappa al pomodoro nei piatti da portata e servitela calda. 6. Per una pappa al pomodoro più vellutata frullate il tutto: 20 sec. vel Turbo. 

Quantità: 1 kg di passata 

PASSATA DI POMODORO

Ingredienti 

  • 1,2 kg pomodori 
  • 1 carote 
  • 1 cipolla 
  • 1 spicchio aglio 
  • 10 g zucchero semolato 
  • 5 foglie basilico 
  • 10 g sale fino 

Come cucinare la ricetta Lavare bene i pomodori e sbollentarli in acqua bollente per circa 1 minuto.

2. Eliminare la buccia, tagliarli a pezzi e metterli nel boccale.

3. Aggiungere la carota (pelata e tagliata a tocchetti), la cipolla, l’aglio e il sale: 1 min. vel. 

Turbo. 4. Aggiungere lo zucchero e il basilico: 30 min. temp. Varoma vel. 1. 5. Travasare la passata nei barattoli di vetro sterilizzati, chiuderli ermeticamente e capovolgerli 

per il sottovuoto. 

RISOTTO AL POMODORO

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 1 scalogno 
  • 40 g olio extravergine di oliva 
  • 300 g riso 
  • 120 g passata di pomodoro 
  • 75 g vino bianco 
  • q.b. (secco) origano 
  • 600 g brodo vegetale 
  • q.b. burro 
  • q.b. sale fino 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale lo scalogno: 5 sec. vel. 7. 2. Aggiungere l’olio: 2 min. 100° vel. Soft. 3. Aggiungere il riso: 3 min. 100° vel. 1 antiorario. 4. Aggiungere il vino: 1 min. 100° vel. 1 antiorario. 5. Aggiungere il brodo (o acqua e dado): 12 min. 100° vel. Soft antiorario. 6. Seguire e controllare la cottura del riso, se necessario aggiungere poca acqua. 7. Aggiungere la passata di pomodoro e l’origano: 4 min. 100° vel. Soft antiorario. 8. Lasciar riposare qualche minuto nel boccale spento poi aggiungere una noce di burro: 30 sec. vel. Soft antiorario. 9. Impiattare e servire.

CRACKER AL POMODORO

Quantità: 300 g di cracker 

Ingredienti 

  • 150 g farina 00 
  • 70 g burro 
  • 45 g passata di pomodoro 
  • 15 g parmigiano reggiano 
  • 5 g sale fino 
  • q.b. acqua 
  • Per spennellare 
  • q.b. olio extravergine di oliva 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale il burro morbido e la farina: 1 min. vel. 4.
  2. 2. Aggiungere la passata di pomodoro, il parmigiano e il sale: 20 sec. vel. 4.
  3. 3. Poi: 3 min. vel. Spiga.
  4. 4. Se il composto risulta granuloso aggiungere poca acqua e continuare fino a renderlo omogeneo.
  5. 5. Trasferire l’impasto in una ciotola e lasciarlo riposare, coperto da pellicola, per 30 minuti.
  6. 6. Stendere l’impasto in una sfoglia abbastanza sottilmente e realizzare i cracker della forma desiderata.
  7. 7. Disporre i cracker su una teglia rivestita di carta forno, bucherellarli con una forchetta e spennellarli di olio.
  8. 8. Infornare a forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa.

SUGO AL POMODORO

Quantità: 1 kg 

Ingredienti 

  • mezza cipolla 
  • mezzo spicchio aglio 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 1 kg pomodori pelati 
  • q.b. basilico 
  • q.b. sale fino 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale la cipolla e l’aglio: 3 sec. vel. 7
  2. 2. Aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1.
  3. 3. Aggiungere i pomodori e salare: 30 sec. vel. Turbo.
  4. 4. Poi: 15 min. 100° vel. 1.
  5. 5. Poi ancora: 10 min. temp. Varoma vel. 1 con il misurino inclinato.
  6. 6. Controllare la cottura del sugo, se troppo asciutto aggiungere poca acqua, se troppo liquido lasciare proseguire ancora qualche minuto.

CONSERVA AL POMODORO

Quantità: 1 kg di conserva 

Ingredienti 

  • 1 kg (maturi) pomodori 
  • 1 cipolla 
  • 1 spicchio aglio 
  • q.b. (fresco) basilico 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 30 min. temp. Varoma vel. 1. 2. Aggiungere il basilico e, a piacere, altre spezie: 1 min. vel. 7. 3. Travasare nei barattoli, capovolgerle e lasciar freddare lentamente coperte da un panno pesante.

MAIONESE AL POMODORO

Quantità: 500 g di maionese 

Ingredienti 

  • 2 tuorli uova 
  • mezzo limone 
  • 1 cucchiaino senape 
  • 12 pomodori pachino 
  • 5 g sale fino 
  • un pizzico pepe nero 
  • 6 foglie basilico 
  • 500 g olio di semi di mais 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettete nel boccale i tuorli, il succo del limone, la senape, i pomodorini, sale, pepe e le foglie di basilico: 1 min. vel. 4.
  2. 2. Con le lame in movimento a vel. 6 aggiungere, dal foro del coperchio, l’olio a filo molto lentamente.
  3. 3. Poi: 40 sec. vel. 2. 4. Trasferire in frigorifero fino al momento di servire.

ALICI AL POMODORO

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 600 g alici 
  • mezza cipolla 
  • 2 spicchi aglio 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 250 g pelati 
  • 100 g vino bianco 
  • q.b. peperoncino in polvere 
  • q.b. prezzemolo 
  • q.b. sale fino 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavare e pulire le alici e metterle da parte in una ciotola con acqua e sale.
  2. 2. Mettere nel boccale la cipolla e l’aglio: 5 sec. vel. 5.
  3. 3. Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 3.
  4. 4. Aggiungere il vino: 1 min. 100° vel. 1.
  5. 5. Aggiungere i pomodori pelati, il peperoncino e il sale: 10 min. 100° vel. 1.
  6. 6. Disporre le alici sul vassoio del Varoma e posizionarlo sul boccale: 10 min. temp. Varoma vel. 1.
  7. 7. Impiattare il sugo su un piatto da portata, adagiarci sopra le alici, spolverare con un po’ di prezzemolo tritato e servire.

SALSA DI POMODORO VELOCE

Quantità: 1 kg di sugo 

Ingredienti 

  • 1 kg (maturi) pomodori San Marzano 
  • 10 g sale fino 
  • qualche foglia basilico 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavate e pulite bene i pomodori, senza togliere la buccia.
  2. 2. Mettere nel boccale i pomodori, il sale e il basilico: 1 min. vel. Turbo.
  3. 3. Poi: 30 min. temp. Varoma vel. 1.
  4. 4. Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere. 

PEPERONI VERDI AL POMODORO

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 1 spicchio aglio 
  • 250 g passata di pomodoro 
  • 30 g olio extravergine di oliva 
  • 500 g peperone verde 
  • 25 g vino bianco 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. peperoncino in polvere 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavare, pulire e tagliare a tocchetti i peperoni.
  2. 2. Mettete nel boccale lo spicchio d’aglio: 3 sec. vel. 7.
  3. 3. Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere tutti gli altri ingredienti: 10 min. 100° vel. Soft antiorario.
  4. 4. Proseguire la cottura: 15 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.
  5. 5. Controllare la cottura, se necessario proseguire altri 5 minuti.
  6. 6. Impiattare e servire.

FRITTATA DI POMODORO

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 500 g pelati 
  • 30 g olio extravergine di oliva 
  • q.b. sale fino 
  • 6 uova 
  • 30 g latte 
  • 20 g parmigiano reggiano 
  • q.b. pepe nero 
  • q.b. (tritato) prezzemolo 
  • 100 g mozzarella 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale i pelati, l’olio e il sale. 2. Rivestire il vassoio del Varoma con carta forno (bagnata e strizzata) e versarvi dentro le uova già battute con latte, parmigiano, sale, pepe e prezzemolo. 3. Posizionare il Varoma e cuocere: 35 min. temp. Varoma vel. Soft. 4. A metà cottura aggiungere la mozzarella e piegare a metà aiutandosi con la carta forno.

Continuare la cottura. 5. A fine cottura servire con il pomodoro. 

OMOGENIZZATO DI VERDURE E POMODORO

Quantità: 2 vasetti 

Ingredienti 

  • 1 carote 
  • 1 zucchine 
  • 1 patate 
  • 1 litro acqua 
  • 3 cucchiai passata di pomodoro 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale le verdure a pezzi e l’acqua: 40 min. 100° vel. 2.
  2. 2. Filtrare il brodo e metterlo da parte eventualmente per utilizzarlo per altre preparazioni.
  3. 3. Rimettere nel boccale le verdure filtrate e la passata: 20 min. 100° vel. 2.
  4. 4. Poi: 30 sec. vel. 6. 

PASTA POMODORO E SPECK

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 1 scalogno 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 100 g speck 
  • 250 g passata di pomodoro 
  • 450 g acqua 
  • 1 dado vegetale 
  • 350 g pasta corta 
  • q.b. basilico 
  • q.b. Grana Padano 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale lo scalogno e l’olio: 10 sec. vel. Turbo.
  2. 2. Aggiungere lo speck: 3 min. 100° vel. 1.
  3. 3. Aggiungere la passata di pomodoro: 3 min. 100° vel. 1.
  4. 4. Aggiungere l’acqua e il dado: 8 min. 100° vel. 1.
  5. 5. Aggiungere la pasta: tempo indicato sulla confezione 100° vel. 1 antiorario.
  6. 6. Impiattare, condire con foglioline di basilico e una spolverata di Grana Padano e servire. 

TORTA SALATA POMODORO E MOZZARELLA

Quantità: Stampo per crostata da 24 cm 

Ingredienti 

  • 4 pomodori 
  • 1 dose pasta brisé 
  • 100 g passata di pomodoro 
  • 250 g mozzarella 
  • 60 g olio extravergine di oliva 
  • q.b. parmigiano reggiano 
  • q.b. sale fino 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavare bene i pomodori e metterli nel boccale tagliati a pezzi piccoli.
  2. 2. Aggiungere 30 g di olio: 5 min. 100° vel. Soft.
  3. 3. Stendere la pasta brisé nello stampo, rivestito con carta forno, facendo aderire bene i bordi.
  4. 4. Distribuire sul fondo la passata di pomodoro e cospargere sopra con i pomodori del boccale.
  5. 5. Aggiungere anche la mozzarella a pezzetti, ben scolata dal suo liquido e finire cospargendo con l’olio rimasto e una spolverata di parmigiano.
  6. 6. Salare e infornare in forno preriscaldato statico 180° per 25 minuti circa.
  7. 7. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.

Note 1. I pomodori e la passata devono essere scolati dal liquido in eccesso per non farlo rilasciare in Cottura. 

PASTA SALSICCIA POMODORO E PANNA

Quantità: 2 persone 

Ingredienti 

  • 200 g salsiccia 
  • 30 g olio extravergine di oliva 
  • 150 g passata di pomodoro 
  • 500 g acqua 
  • 200 g pasta 
  • 80 g panna da cucina 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale la salsiccia a pezzi e senza pelle: 10 sec. vel. 6.
  2. 2. Aggiungere l’olio: 4 min. 100° vel. 1.
  3. 3. Aggiungere la passata: 5 min. temp. Varoma vel. 1.
  4. 4. Aggiungere l’acqua: 8 min. temp. Varoma vel. 1.
  5. 5. Aggiungere la pasta: temp di cottura sulla confezione meno 2 minuti temp. Varoma vel. Soft antiorario.
  6. 6. Aggiungere la panna: 2 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.

COPPETTE DI YOGURT GRECO E POMODORO

Quantità: 8 coppette 

Ingredienti 

  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • 1 spicchio aglio 
  • 200 g polpa di pomodoro 
  • 10 g pomodoro concentrato 
  • q.b. sale fino 
  • 10 g acqua 
  • 2 g colla di pesce 
  • 400 g yogurt greco 
  • q.b. pepe bianco 
  • q.b. origano 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale 20 g olio e l’aglio: 2 min. 120° vel. 1.
  2. 2. Aggiungere la polpa di pomodoro, il concentrato e due pizzichi di sale: 5 min. 100° vel. 1.
  3. 3. Aggiungere l’acqua e la colla di pesce (ammollata e ben strizzata): 2 min. 100° vel. 1.
  4. 4. Poi: 1 min. vel. 5.
  5. 5. Mettere da parte in una ciotola.
  6. 6. Mettere nel boccale (pulito e asciutto) lo yogurt greco, il pepe bianco, 5 g sale e il restante olio: 1 min. vel. 3.
  7. 7. Versare lo yogurt in parti uguali in 8 bicchierini riempiendoli per circa due terzi. 8. Ricoprire ogni bicchierino con uno strato di pomodoro e riporre in frigorifero a riposare per un’ora.
  8. 9. Decorare a piacere ciascun bicchierino con l’origano secco e un filo di olio e servire ben freddo.

MINESTRA DI ORZO , PATATE E POMODORO

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 30 g olio extravergine di oliva 
  • 1 scalogno 
  • 30 g guanciale 
  • q.b. timo 
  • q.b. rosmarino 
  • 200 g orzo perlato 
  • 1200 g acqua 
  • 2 (medie) patate 
  • 2 cucchiaini dado vegetale 
  • q.b. passata di pomodoro 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale l’olio, lo scalogno (a rondelle), il guanciale e timo e rosmarino (a piacere): 4 min. 100° vel. 1.
  2. 2. Aggiungere nel boccale l’orzo (o farro): 3 min. 100° vel. 1 antiorario.
  3. 3. Aggiungere l’acqua, le patate a dadini, il dado e passata a piacere: 30 min. 100° vel. 1 antiorario.
  4. 4. Poi: 10 min. temp. Varoma vel. 1 antiorario. 5. Servire con parmigiano o pecorino a piacere.

POLPETTONE CON CUORE DI POMODOR

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 100 g (raffermo) pane 
  • 150 g macinato di manzo 
  • 200 g (macinato) carne di vitello 
  • 150 g (sgranata) salsiccia 
  • 60 g (grattugiato) parmigiano reggiano 
  • 1 uova 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. pepe 
  • 200 g passata di pomodoro 
  • q.b. origano 
  • 800 g acqua 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale il pane: 10 sec. vel. 6.
  2. 2. Mettere da parte la metà in una ciotola.
  3. 3. Aggiungere nel boccale il macinato di manzo e di vitello, la salsiccia e il parmigiano: 20 sec. vel 3. antiorario.
  4. 4. Aggiungere l’uovo, il sale e il pepe: 20 sec. vel 3. antiorario.
  5. 5. Togliere 2/3 dell’impasto e stenderlo su un foglio di carta forno.
  6. 6. Aggiungere, alla carne rimasta nel boccale, la passata di pomodoro, una presa di sale, l’origano e il pangrattato messo da parte: 3 min. vel 4. antiorario.
  7. 7. Distribuire il composto al pomodoro sulla superficie dell’impasto fatto in precedenza e compattare con le mani.
  8. 8. Con l’aiuto della carta forno, arrotolare il polpettone e posizionarlo sul vassoio del Varoma.
  9. 9. Mettere nel boccale l’acqua e posizionare il Varoma: 60 min. temp. Varoma vel. 1. 10. A fine cottura scartare il polpettone, tagliare a fette, impiattare e servire.

MAIONESE AL POMODORO SENZA UOVA

Quantità: 250 g di maionese 

Ingredienti 

  • 250 g pomodori pachino 
  • 1 limone 
  • 1 cucchiaino senape 
  • q.b. sale fino 
  • un pizzico pepe nero 
  • 250 g olio di semi di mais 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettete nel boccale i pomodorini, il succo del limone, la senape, il sale, pepe: 1 min. vel. 4.
  2. 2. Con le lame in movimento a vel. 6 aggiungere, dal foro del coperchio, l’olio a filo molto lentamente.
  3. 3. Poi: 40 sec. vel. 2.
  4. 4. Trasferire la maionese in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

SUCCO DI POMODORO CONDITO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 600 g di pomodori pelati 
  • 1⁄2 limone (succo) 
  • 1⁄2 arancia (succo) 
  • 50 g di acqua 
  • 12 gocce di tabasco 
  • 3 cucchiaini di salsa Worcester 
  • Sale q.b. 
  • Pepe nero q.b. 
  • Una costa di sedano 
  • 4 cubetti di ghiaccio 

Preparazione 

Metti nel boccale 600 g di pomodori pelati e frulla 30 Sec. Vel. Turbo

Aggiungi il succo di 1⁄2 limone, il succo di 1⁄2 arancia, 50 g di acqua, 12 gocce di tabasco, 3 cucchiaini di salsa Worcester, un pizzico di sale e mischia 5 Sec. Vel. 4

Metti in frigorifero a raffreddare 30 Min. e poi versa in 4 bicchieri. 

Condisci con un pizzico di pepe e aggiungi una costa di sedano e un cubetto di ghiaccio a bicchiere. 

Consigli 

Puoi anche aggiungere del succo di cetriolo! 

Se usi ingredienti già freddi, puoi saltare il tempo di risposo nel frigorifero. Il ghiaccio farà il resto. 

Se hai a disposizione pomodori freschi ben maturi, lavali bene, elimina i semi e tagliali a pezzi. Mettili nel Bimby e frulla a Vel. da 7 a 9 fino a quando sono ben frullati. Poi filtrane il succo con un colino, per trattenere la buccia e le parti più dure della polpa, e prepara il tuo aperitivo. 

PASTA TONNO E POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • Prezzemolo q.b. 
  • Uno spicchio d’aglio 
  • 40 g di olio extravergine di oliva 
  • 4 filetti di alici sott’olio 
  • 400 g di passata di pomodoro 
  • 160 g di tonno sott’olio sgocciolato 
  • 420 g di acqua 
  • Sale q.b. 
  • 360 g di pasta tipo pennette 

Preparazione 

Inserisci nel boccale le foglie lavate e asciugate del prezzemolo e trita 5 Sec. Vel. 7. Metti da parte. 

Metti nel boccale uno spicchio d’aglio privato del germe centrale e trita 3 Sec. Vel. 7

Aggiungi 40 g di olio extravergine di oliva, 4 filetti di alici e fai soffriggere 3 Min. 100° Vel. 3

Unisci 160 g di tonno sgocciolato, 400 g di passata di pomodoro, 420 g di acqua e il sale. Porta a ebollizione 8 Min. 100° Vel. 1

Aggiungi 360 g di pennette e cuoci per il tempo indicato sulla confezione della pasta + 1 minuto 100° Antiorario Vel. Soft

Prima di servire, cospargi con il prezzemolo tritato messo da parte. 

VELLUTATA DI POMODORO

Dosi per 6 persone 

Ingredienti 

  • 90 g di cipolla 
  • 30 g di olio extravergine di oliva 
  • 500 g di pomodori rossi 
  • 150 g di cetrioli 
  • Sale q.b. 
  • 80 g di panna fresca 
  • 20 g di basilico 
  • Tabasco q.b. 

Preparazione 

Metti nel boccale 90 g di cipolla. 10 Sec. Vel. 8

Raccogli sul fondo e aggiungi 30 g di olio. Stufa 3 Min. 100° Vel. 3

Aggiungi 500 g di pomodori rossi lavati e tagliati a pezzi, 150 g di cetriolo, sale e trita 30 Sec. Vel. 6. Poi cuoci 20 Min. 100° Vel. 2 

Aggiungi 80 g di panna fresca, 20 g di basilico, qualche goccia di tabasco e frulla 1 Min. Vel. 8

Servi la vellutata fredda o tiepida, accompagnata da crostini di pane. 

BIETOLE AL POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • Uno spicchio di aglio 
  • 40 g di olio extravergine di oliva 
  • 200 g di pomodori ciliegino 
  • Sale q.b. 
  • Peperoncino q.b. 
  • 400 g di bieta lavata e capata 

Preparazione 

Inserisci nel boccale uno spicchio d’aglio con la buccia, versa 40 g di olio extravergine di oliva e insaporisci 3 Min. 100° Vel. 1

Togli l’aglio, aggiungi 200 g di pomodori ciliegino tagliati a metà, sale q.b. e peperoncino q.b. 

Metti nella campana del Varoma 400 g di bieta lavata e capata. 

Posiziona il Varoma e cuoci 12 Min. Temp. Varoma Vel. 1

Togli la campana e fai addensare il sugo 3 Min. Temp. Varoma Vel. 1. Poi frulla 10 Sec. Vel. 7

Metti la bieta nel boccale col sugo e cuoci ancora 5 Min. Temp. Varoma Antiorario Vel. 1

Servi tiepida o a temperatura ambiente. 

Consigli 

Il sugo di pomodoro deve essere denso! Se ti sembra liquido, fai addensare il tempo necessario Temp. Varoma Vel. 1 prima di aggiungere la bieta. 

ZUPPA DI POMODORO CON GAMBERI

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • Uno scalogno 
  • 30 g di olio extravergine di oliva 
  • 400 g di code di gambero 
  • 800 g di pomodori ciliegino 
  • 4 foglie di basilico + q.b. 
  • Sale q.b. 

Preparazione 

Sbuccia uno scalogno, taglialo a metà, mettilo nel boccale e trita 3 Sec. Vel. 5

Versa 30 g di olio extravergine di oliva e stufa 3 Min. 100° Vel. 1

Disponi nel Varoma 400 g di code di gambero. 

Lava e taglia a metà 800 g di pomodori ciliegino. 

Metti i pomodori nel boccale con 4 foglie di basilico e una presa di sale. 

Posiziona il Varoma e cuoci 7 Min. Temp. Varoma Vel. 1

Metti da parte il Varoma con i gamberi e cuoci ancora 7 Min. 100° Vel. 1

Nel frattempo sguscia i gamberi. Se vuoi, conservane 4 con il guscio per la decorazione finale. 

Assaggia il pomodoro e, eventualmente, aggiusta di sale. 

Frulla 40 Sec. Vel. 8

Dividi i gamberi in 4 ciotole, versa la zuppa di pomodoro e decora con qualche foglia di basilico. 

Servi la zuppa tiepida o fredda. 

PESTO DI RUCOLA AL POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

Per il pesto di rucola 

  • 150 g di rucola 
  • 40 g di parmigiano reggiano 
  • 25 g di pinoli 
  • 100 g di olio extravergine di oliva 
  • Sale q.b. 

Per il sugo di pomodori 

  • 1 spicchio d’aglio 
  • 40 g di olio extravergine di oliva 
  • 1 scatola di pelati 

Preparazione 

Lava bene 150 g di rucola togliendo i gambetti e poi asciugala. Io uso il classico asciuga-insalata. 

Metti nel boccale la rucola. 5 Sec. Vel.7

Raccogli con la spatola e nuovamente 5 Sec. Vel.7

Metti nel boccale 40 g di parmigiano e 25 g di pinoli. 3 Sec. Vel.7. Metti da parte. 

Aggiungi 100 g di olio. 20 Sec. Vel 7. Metti da parte. 

Prepara il sugo. 

Nel boccale pulito metti 1 spicchio d’aglio e 40 g di olio. 3 Min. 100° Vel. 1 Antiorario

Aggiungi 1 scatola di pelati. 20 Min. 100° Vel. Soft Antiorario

Togli lo spicchio d’aglio. 

Unisci il pesto al sugo. 10 Sec. Vel. 4 Antiorario

SUGO SALSICCIA E POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 2 rametti di rosmarino 
  • 30 g di cipolla 
  • Una costa di sedano (circa 25 g) 
  • Una carota (circa 25 g) 
  • 20 g di olio extravergine di oliva 
  • Uno spicchio di aglio intero 
  • 150 g di salsiccia 
  • 400 g di passata di pomodoro 
  • 5 g di sale 
  • Pepe q.b. 

Preparazione 

Metti nel boccale gli aghi di un rametto di rosmarino, 30 g di cipolla, una costa di sedano a pezzi, una carota a pezzi e trita 5 Sec. Vel. 7. Porta sul fondo con la spatola. 

Versa 20 g di olio extravergine di oliva, aggiungi uno spicchio di aglio intero (con tutta la pelle), 150 g di salsiccia spellata e sgranata, e rosola 3 Min. Temp. Varoma Vel. Soft

Unisci 400 g di passata di pomodoro, 5 g di sale, un pizzico di pepe e cuoci 10 Min. 100° Vel. 1 e poi 5 Min. Temp. Varoma Vel. 1, senza misurino. 

Elimina l’aglio dal sugo prima di utilizzarlo. 

TAGLIATELLE AL POMODORO

Dosi per 2 persone 

Ingredienti 

Per il sugo 

  • Una carota 
  • Un gambo di sedano 
  • 1/2 cipolla 
  • 30 g di olio extravergine di oliva 
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi 
  • Una noce di burro 
  • 200 g di tagliatelle 
  • Parmigiano grattugiato q.b. 

Preparazione 

Inserisci nel boccale una carota, un gambo di sedano e mezza cipolla. Trita 10 Sec. Vel. 7

Riunisci il tutto con la spatola e ripeti l’operazione. 10 Sec. Vel. 7

Aggiungi 30 g di olio e soffriggi. 3 Min. 100° Vel. 1

Aggiungi 250 g di polpa di pomodoro e fai cuocere. 15 Min. Temp. Varoma Vel. Soft

Trasferisci il sugo in una teglia e aggiungi se vuoi la noce di burro che nel frattempo con il calore del sugo si scioglierà. 

Cuoci, nel frattempo, 200 g di tagliatelle in una pentola a parte e, quando sono cotte e scolate, condiscile con questo sugo. 

Spolvera a piacere con del parmigiano e servi ancora calde. 

PASTA BRISE’ AL POMODORO

Dosi per 600 g 

Ingredienti 

  • 140 g di burro freddo 
  • 300 g di farina 0 
  • 100 g di acqua ghiacciata 
  • 80 g di concentrato di pomodoro 
  • 1/2 cucchiaino di sale 

Preparazione 

Metti nel boccale il burro a dadini, la farina, l’acqua, il concentrato di pomodoro, il sale e impasta velocemente 15 Sec. Vel. 6

Forma un panetto, avvolgilo con la pellicola e mettilo a riposare in frigorifero 1 Ora prima di utilizzarlo. 

Consigli 

Il tempo di cottura dipende dalla ricetta. Se decidi di usarla come base per le tartine, cuoci a 180° per circa 11-12 minuti. 

SUGO PER BRUSCHETTE

Dosi per 6 persone 

Ingredienti 

  • 700 g pomodori o pomodorini 
  • Un ciuffo di basilico 
  • 1⁄2 spicchio di aglio 
  • 50 g di olio extravergine di oliva 
  • Sale q.b. 

Preparazione 

  • Lava 700 g di pomodori, elimina il picciolo e tieni da parte. 
  • Lava il basilico in acqua fredda e asciugalo con la centrifuga per le verdure. 
  • Se utilizzi pomodori grandi, tagliali in quattro parti e mettili nel boccale. Se utilizzi pomodori piccoli, tipo pachino o datterini, mettili nel boccale interi. 
  • Pulisci l’aglio e privalo del germe centrale. 
  • Aggiungi nel boccale il basilico, mezzo spicchio d’aglio, 50 g di olio extravergine di oliva e il sale. Frulla tutto da 2 a 5 Sec. Vel. 7

RAVIOLI AL POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

Per la sfoglia all’uovo 

  • 250 g di farina 00 
  • 2 uova grandi 
  • Acqua q.b. 

Per il ripieno 

  • 100 g di pane raffermo 
  • 300 g di pomodori maturi 
  • 600 g di acqua calda 
  • 20 g di olio extravergine di oliva 
  • Uno spicchio di aglio 
  • 3 rametti di timo 
  • 2 foglie di basilico 
  • Sale q.b. 
  • 50 g di parmigiano grattugiato 

Per il condimento 

  • 100 g di burro 
  • 5 rametti di timo 
  • Parmigiano grattugiato q.b. 

Preparazione 

  • Prepara la sfoglia all’uovo: metti nel boccale 250 g di farina 00, 2 uova e impasta 4 Min. Vel. Spiga. Se necessario, aggiungi un cucchiaino di acqua. 
  • Forma una palla con l’impasto, avvolgilo nella pellicola per alimenti e lascia riposare 30 Min. 
  • Prepara il ripieno dei ravioli: metti nel boccale 100 g di pane raffermo 30 Sec. Vel. 6. Tieni da parte. 
  • Lava 300 g di pomodori maturi, incidi la buccia alla base con un taglio a croce e mettili nel Varoma. 
  • Versa 600 g di acqua calda nel boccale, posiziona il Varoma e cuoci 12 Min. Temp. Varoma Vel. 1. Togli il Varoma e lascia freddare i pomodori. 
  • Lava il boccale con l’autopulizia veloce. 
  • Pela i pomodori ed elimina tutti i semi. Tieni da parte. 
  • Metti nel Bimby 20 g di olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio leggermente schiacciato con la pelle e fai insaporire l’olio 4 Min. 100° Vel. 1
  • Togli l’aglio e aggiungi i pomodori tenuti da parte 4 Min. 100° Vel. 2
  • Unisci il pangrattato, le foglie di 3 rametti di timo, 2 foglie di basilico spezzettate a mano, una presa di sale, 50 g di parmigiano grattugiato e amalgama 20 Sec. Vel. 4
  • Prepara i ravioli: stendi l’impasto in una sfoglia sottile e taglialo in strisce da circa 7 cm. 
  • Sistema dei cucchiaini di ripieno distanziandoli 2 cm l’uno dall’altro. 
  • Sovrapponi una seconda striscia, fai fuoriuscire con le dita tutta l’aria intorno al ripieno e con la rotella tagliapasta ricava i ravioli. 
  • Lava il boccale con l’autopulizia veloce e asciugalo bene. 
  • Porta a ebollizione abbondante acqua salata. 
  • Sciogli nel Bimby 100 g di burro con le foglie di 5 rametti di timo 3 Min. 100° Vel. 1
  • Cuoci i ravioli per circa 2-3- Min. 
  • Scola i ravioli, mettili in una zuppiera e condisci con il burro fuso profumato al timo. 
  • Servi caldi con una spolverata di parmigiano grattugiato. 

PASTA DI KAMUT CON POMODORO E BURRATA

Dosi per 2 persone 

Ingredienti 

  • Qualche foglia di basilico (circa 5 g) 
  • 10 g di cipolla 
  • 30 g di olio extravergine di oliva 
  • 250 g di passata di pomodoro da agricoltura biologica 
  • Sale q.b. 
  • Un pizzico di zucchero 
  • 200 g di mezze penne di kamut bio 
  • 300 g di burrata 

Preparazione 

Inserisci nel boccale le foglie di basilico lavate e ben asciugate. Chiudi con il coperchio e metti il misurino. Trita 3 Sec. Vel. 7. Metti da parte. 

Inserisci nel boccale 10 g di cipolla. Trita 3 Sec. Vel. 7. Raccogli al centro del boccale con la spatola. Se preferisci una cipolla tagliata più finemente, puoi ripetere 3 Sec. Vel. 7. Metti sempre il misurino. 

Aggiungi 30 g di olio e stufa 3 Min. 100° Vel. 1

Aggiungi 250 g di passata di pomodoro e, invece del misurino, metti sopra al coperchio del boccale il cestello. In questo modo eviti che il sugo schizzi da tutte le parti. Cuoci 8 Min. 100° Vel. Soft

Aggiungi il basilico tritato, il sale e un pizzico di zucchero. Prosegui la cottura 2 Min. 100° Vel. Soft

Nel frattempo, metti a bollire le mezze penne di kamut. 

Una volta che tutto è cotto, stendi sul piatto 300 g di burrata e disponi sopra la pasta e il sugo. 

PIZZA ARROTOLATA POMODORO E ORIGANO

Dosi per 20 pezzi 

Ingredienti 

Per l’impasto 

  • 400 g di farina manitoba 
  • 50 g di olio extravergine di oliva 
  • 150 g di acqua 
  • 15 g di lievito di birra fresco 
  • 10 g di sale 

Per il ripieno 

  • 300 g di passata di pomodoro densa 
  • Un cucchiaio di origano secco 
  • 20 g di olio extravergine di oliva 
  • Sale q.b. 

Preparazione 

Metti nel boccale 400 g di farina manitoba, 50 g di olio EVO, 150 g di acqua, 15 g di lievito di birra e impasta 4 Min. Vel. Spiga

Aggiungi 10 g di sale e impasta ancora 3 Min. Vel. Spiga

Trasferisci l’impasto in una ciotola, copri con un telo e metti a lievitare 2 Ore

Metti nel boccale pulito 300 g di passata di pomodoro densa, un cucchiaio di origano secco, sale, 20 g di olio e frulla 10 Sec. Vel. 4

Stendi la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato e ottieni una sfoglia lunga circa 30 cm. 

Con l’aiuto di un cucchiaio, stendi la passata di pomodoro condita, facendo attenzione a non arrivare ai bordi della sfoglia. 

Arrotola fino a ottenere un salame e compatta bene i bordi. 

Con un coltello grande, taglia delle fette spesse circa 1 cm e adagiale ben distanziate su una teglia foderata di carta forno. 

Lascia lievitare per altri 30 Min. 

Cuoci in forno già caldo 15 Min. a 180°

Consigli 

La passata di pomodoro deve essere molto densa per evitare che fuoriesca quando tagli le girelle. Se occorre, versala da sola nel boccale e addensa 5 Min. 100° Vel. Soft. Quando è fredda, procedi come da ricetta aggiungendo olio e origano. 

POMODORI CON RISO E PATATE

Dosi per 6 persone 

Ingredienti 

  • 6 pomodori da riso 
  • 6 cucchiai di riso arborio 
  • 2 spicchi d’aglio 
  • 12 foglie di basilico 
  • Sale q.b. 
  • 30 g di olio extravergine d’oliva + q.b. per condire le patate 
  • Patate a piacere (6-8 patate medie) 

Preparazione 

Lava i pomodori e taglia a ciascuno il cappello. 

Scava l’interno del pomodoro con un cucchiaio, mettendo da parte il contenuto in una ciotola. 

Metti i pomodori tagliati a testa in giù nella teglia in cui hai deciso di cuocerli. 

Lava 12 foglie di basilico e asciuga con una centrifuga per insalata. 

Metti nel boccale il basilico con 2 spicchi d’aglio privati del germe centrale e frulla 5 Sec. Vel. 7. Se necessario, raccogli sul fondo con la spatola e ripeti l’operazione. 

Aggiungi nel boccale l’interno del pomodoro messo da parte e frulla Qualche Sec. Vel. 7. Il pomodoro deve essere completamente frullato. 

Unisci 30 gr di olio extravergine di oliva, il sale, 6 cucchiai rasi di riso e mescola 30 Sec. Antiorario Vel. Soft. Trasferisci in una ciotola e lascia riposare. 

Nel frattempo, sbuccia le patate e tagliale a spicchi. 

Riempi i pomodori con il riso al sugo, richiudili col loro cappello e disponili in una teglia abbastanza capiente. 

Aggiungi le patate attorno ai pomodori, irrora con un giro di olio extravergine d’oliva e insaporisci con il sale. 

Inforna 30 Min. 180°, poi alza il forno a 190° per altri 20-30 Min. 

Consigli 

Il tempo di cottura dipende dal forno: alla fine il riso deve risultare ben cotto e pomodori e patate devono formare una crosticina croccante. 

Se i pomodori che hai non sono proprio grossi e sugosi, aggiungi un po’ di polpa o passata di pomodoro al momento della cottura nel Bimby. 

Taglia il cappello dei pomodori dalla parte opposta del picciolo: il risultato è esteticamente migliore e anche il cappello è più facile da mangiare. 

PAN BRIOCHE AL POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

Per il pan brioche salato 

  • 10 g di zucchero 
  • 120 g di latte 
  • 15 g di lievito di birra fresco 
  • 180 g di farina 00 
  • 140 g di farina Manitoba 
  • Un uovo 
  • 10 g di sale 
  • 50 g di olio extravergine di oliva 

Per il sugo 

  • Uno scalogno 
  • 20 g di olio extravergine di oliva 
  • 250 g di passata di pomodoro 
  • Sale q.b. 
  • Pepe q.b. 
  • Origano q.b. 
  • Peperoncino q.b. 
  • Semi di sesamo neri q.b. 

Preparazione 

Prepara il pan brioche salato: metti nel boccale 10 g di zucchero, 120 g di latte, 15 g di lievito di birra e sciogli 2 Min. 37° Vel. 1

Aggiungi 180 g di farina 00, 140 g di farina Manitoba, un uovo, 10 g di sale, 50 g di olio extravergine di oliva e impasta 3 Min. Vel. Spiga

Trasferisci l’impasto in una ciotola capiente, copri con la pellicola e lascia lievitare in un luogo riparato e asciutto per circa 3 Ore

Prepara il sugo: nel boccale pulito, inserisci uno scalogno e trita 5 Sec. Vel. 7

Aggiungi 20 g di olio extravergine di oliva e soffriggi 3 Min. 100° Vel. 1

Unisci 250 g di passata di pomodoro, una presa di sale, un pizzico di pepe, un cucchiaio di origano, un cucchiaino di peperoncino e cuoci 30 Min. 100° Vel. 1

Lascia raffreddare completamente e versa su un colino per eliminare l’acqua in eccesso. 

Componi le stelle (o un’unica stella da 26 cm di diametro): trasferisci l’impasto sul piano di lavoro e dividilo in 6 palle uguali. 

Stendi ogni sfera in un disc da circa 20 cm (avrai in totale 6 dischi). 

Prendi il primo disco, sistemalo su un foglio di carta da forno e spalma sopra il sugo di pomodoro. 

Copri con un secondo disco e spalma con altro pomodoro. 

Termina con un ultimo disco di impasto. 

Forma la stella: posiziona un bicchiere piccolo al centro e con un coltello affilato taglia 16 spicchi uguali. Devi formare una raggiera intorno al cerchio centrale. 

Prendi con le dita uno spicchio e Attorciglialo su sé stesso in senso orario per 2 volte. 

Ripeti con lo spicchio accanto, ma girando in senso antiorario, così da farlo combaciare con quello accanto. 

Continua così con tutti gli spicchi della stella. 

Trasferisci la stella aiutandoci con la carta da forno nella teglia e tieni da parte. 

Ripeti le operazioni precedenti per formare la seconda stella. 

Metti le 2 stelle a lievitare nel forno spento per circa 1 Ora

Decora con semi di sesamo neri e cuoci 30 Min. a 180°

Lascia freddare prima di servire. 

Consigli 

Dosa il peperoncino della salsa in base ai tuoi gusti. Puoi anche non metterlo. 

Le stelle sono pronte quando diventano dorate. 

Con le quantità di questa ricetta puoi fare 2 stelle medio piccole e leggermente sfogliate, oppure un’unica stella più “gonfia” da circa 26 cm di diametro. 

PATE’ DI POMODORI SECCHI

Ingredienti 

  • 750 g di acqua 
  • Un cucchiaio di aceto bianco 
  • Un pizzico di sale 
  • 200 g di pomodori secchi 
  • Un cucchiaino raso di origano 
  • Uno spicchio d’aglio 
  • Un cucchiaio di capperi dissalati (a piacere) 
  • 150 g di olio extravergine di oliva 

Preparazione 

Versa nel boccale 750 g di acqua, un cucchiaio di aceto e un pizzico di sale. 9 Min. 100° Vel. 1

Dal foro del coperchio, stando attenta a non far schizzare l’acqua bollente, aggiungi 200 g di pomodori secchi. 3 Min. 100° Antiorario Vel. 1

Scola i pomodori, sciacquali bene e lasciali asciugare su un panno. 

Metti nel boccale i pomodori rinvenuti, un cucchiaino di origano, uno spicchio d’aglio, un cucchiaio di capperi. 30 Sec. Vel. 7. Raduna sul fondo con la spatola. 

Aggiungi 150 g di olio. 20 Sec. Vel. 4

Raduna sul fondo con la spatola e frulla ancora. 20/30 Sec. Vel. 7, dipende dalla consistenza che preferisci. 

Consigli 

Quando sbollenti i pomodori, verifica che siano completamente immersi nell’acqua bollente, eventualmente sistemali con la spatola. 

Se ti resta più comodo, sostituisci i normali pomodori secchi con dei pomodori secchi sott’olio. Fai attenzione: il peso che ti occorre è quello riportato sul barattolo come “peso sgocciolato”. In questo caso, non sbollentare i pomodori e aggiungi solo 50 g di olio alla volta, procedendo finché non avrai raggiunto la consistenza tipica del paté. 

PASTA FREDDA PESTO POMODORI E TONNO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 1200 g di acqua 
  • 300 g pasta tipo mezze maniche (o altra pasta corta) 
  • Sale q.b. 

Per il condimento 

  • 100 g di rucola 
  • 100 g di olio extravergine di oliva 
  • 50 g di mandorle 
  • 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 
  • Uno spicchio d’aglio 
  • 300 g di pomodorini ciliegino 
  • 160 g di tonno sott’olio 

Preparazione 

Prepara il pesto: lava e asciuga bene 100 g di rucola, mettila nel boccale e aggiungi 50 g di mandorle e uno spicchio d’aglio. 5 Sec. Vel. 7

Versa 100 g di olio, raccogli sul fondo e ripeti. 

Aggiungi 50 g di parmigiano reggiano. 3 Sec. Vel. 7

Trasferisci in una ciotolina e tieni da parte. 

Nel boccale pulito versa 1200 g di acqua, aggiungi il sale e porta a ebollizione. 12 Min. 100° Vel. 1

Aggiungi 300 g di mezze maniche e cuoci al dente per il tempo indicato sulla confezione della pasta 100° Antiorario Vel. Soft

Intanto prepara il condimento per la pasta: metti 300 g di pomodorini pachino lavati e tagliati a metà in una ciotola capiente. 

Aggiungi 160 g di tonno sgocciolato e una parte del pesto di rucola tenuto da parte. 

Scola la pasta, ferma la cottura con acqua fredda, versa nella ciotola con il condimento, aggiungi il resto del pesto e mescola bene. 

Servi subito oppure conserva in frigorifero fino al pasto. 

POMODORI GRATINATI

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 6 pomodori 
  • 40 gr pangrattato 
  • 60 gr parmigiano grattugiato 
  • sale q. b. 
  • basilico fresco q. b. 
  • origano fresco q. b. 
  • olio EVO q. b. 

Istruzioni 

Dividere i pomodori a metà in senso orizzontale, svuotare ogni parte dei semi e dell’acqua di vegetazione e capovolgerli su un tagliere per 10 minuti. 

Nel boccale mettere i semi e l’acqua di vegetazione, il pangrattato, il parmigiano, il sale e il basilico spezzettato, frullare: 30 sec. vel. 5. 

Riempire con il composto ottenuto tutte le metà dei pomodori e metterli in una teglia oleata. 

Irrorare con un filo d’olio la superficie e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Lasciar intiepidire e servire. 

POMODORI RIPIENI DI RISO AL VAROMA

Ingredienti 

4 persone 

10 pomodori medi rossi 

  • 10 cucchiai riso Arborio 
  • 10 fogliolina basilico 
  • 10 pezzetti Scamorza affumica 
  • q.b. acqua 
  • q.b. sale 
  • 20 grammi olio evo 
  • 1 spicchio aglio 

Preparazione della ricetta 

Lavate i pomodori tagliare la parte superiore e svuotarli della polpa che metteremo da parte. mettere un paio di pizzichi di sale in ogni pomodoro e capovolgerli con il foro poggiato su una gratella per far scolare il liquido di vegetazione. Inseriamo nel boccale l’olio e aglio 3 minuti /100 gradi/ velocità cucchiaio, quando sentirete friggere togliete l’aglio e aggiungete: la polpa di pomodoro messa da parte, il riso e aggiustate di sale, fate cuocere 10 minuti /100 gradi /antiorario velocità cucchiaio, il riso deve essere al dente, Mettere una fogliolina di basilico in ogni pomodoro e riempirli con il riso un po’ prima dell’orlo, metterli nel vassoio del varoma, inserire l’acqua nel boccale fino alle lame, Posizionare il recipiente del varoma sul boccale e impostare 10 minuti/varoma/ velocità cucchiaio, controllate la cottura dei pomodori a metà tempo e quando sono quasi pronti togliete il varoma e facendo attenzione mettete i pezzi di scamorza al centro di ogni pomodoro. e fate cuocere un paio di minuti il tempo che si sciolga. Lasciare intiepidire. 

POMODORI RIPIENI AL FORNO

Ingredienti 

4 persone 

Per il ripieno: 

  • 300 grammi carne macinata 
  • 100 grammi mortadella, a fette 
  • 100 grammi pane raffermo 
  • 1 uovo 
  • 60 grammi formaggio grattugiato 
  • 40 grammi latte 
  • q.b. pane grattugiato 
  • q.b. olio di oliva 
  • q.b. sale 
  • q.b. pepe 
  • q.b. prezzemolo 

Per la ricetta: 

  • 6/8 pomodori, media grandezza 

Preparazione della ricetta 

  1. Lavare bene i pomodori e tagliare la calotta superiore che servirà poi da coperchio; 2. Svuotare i pomodori dalla polpa e metterli a testa in giù per farli sgocciolare bene; 3. Mettere nel boccale la carne macinata, la mortadella, l’uovo, il grana, il pane precedentemente 

ammollato nel latte, il prezzemolo, il sale ed il pepe., amalgamare: 10 sec. vel.5; 4. Aiutandovi con un cucchiaio, riempire i pomodori ad uno ad uno, socchiuderli con la propria 

calotta e metterli in una teglia; 5. Cospargerli di un misto di grana e pane grattugiato, irrorarli con un filo d’olio d’oliva ed 

infornarli a 180° per 20-30 min. 

Consiglio 

Potete prepararli con molto anticipo perché sono buoni anche tiepidi o riscaldati il giorno dopo. 

MARMELLATA DI POMODORI VERDI

Ingredienti 

1000 g 

  • 600 grammi zucchero 
  • 1000 grammi Pomodori verdi puliti 
  • 1 limone 

Preparazione della ricetta 

Preparazione dei pomodori 

Lavare i pomodori verdi in acqua fredda e asciugarli con un canovaccio. Privare i pomodori del picciolo e di eventuali imperfezioni superficiali. Tagliarli a metà e rimuovere i semini. 

Pesare i pomodori tagliati a pezzi e dosare lo zucchero (300 g di zucchero per chilo di pomodori). Aggiungere il succo filtrato di un limone per ostacolare l’ossidazione e per mantenere il bel colore verde dei pomodori. A questo punto, versare i pomodori in una capiente casseruola. Aggiungere lo zucchero e lasciar riposare una notte (10 ore circa). 

Cottura 

Mettere nel boccale i pomodori messi a macerare con lo zucchero la notte precedente. Aggiungere lo zucchero rimasto (300 grammi). 30 secondi, vel. 7. A questo punto cuocere il composto: 30 minuti, vel. 1/2. Cuocere altri 10 minuti a Varoma. 

Conservazione 

Versare la marmellata ancora calda in barattoli di vetro precedentemente sterilizzati. 

Lasciar completamente raffreddare i barattoli, evitando di muoverli o spostarli per favorire il processo di gelatinizzazione. 

I vasetti di marmellata di pomodori verdi sono pronti per essere conservati in un ambiente buio e fresco per 10-12 mesi. 

MARMELLATA POMODORI E ZENZERO

Ingredienti 

  • 800 grammi pomodori 
  • 500 grammi zucchero 
  • 6 fettine zenzero fresco, pulito 

Preparazione della ricetta 

Lavare bene i pomodori, tagliarli e metterli in un colapasta affinché perda tutta l’acqua, circa un’ora. Mettere i pezzi di pomodoro con lo zucchero e le fettine di zenzero nel boccale. 

Cuocere a varoma per 50 min. vel. 1. Coprire con cestello. 

Lasciare riposare per qualche minuto e poi frullare a vel 6, per qualche minuto. 

Mettere in vasetti sterilizzati e poi sterilizzare per 30 minuti. 

PANE AL POMODORO SECCO

Ingredienti 

  • 150 g pomodori secchi 
  • 100 g latte a temperatura ambiente 
  • 2 cucchiai rasi zucchero 
  • 1 cubetto lievito di birra fresco 
  • 200 g acqua a temperatura ambiente 
  • 500 g Farina per pane/pizze 
  • 20 g olio extravergine d’oliva 
  • 2 cucchiaio raso sale 

Preparazione della ricetta 

Mettere nel boccale, pomodori secchi, latte, zucchero e lievito: 5sec/vel5. – 2min/37°vel1. 

Aggiungere l’acqua, farina, olio e sale: 4min/Spiga. 

Trasferire in una ciotola e coprire con pellicola trasparente. Lasciare lievitare per 1 ora, o finché raddoppia di volume. 

Spolverare l’impasto con la farina e appiattirlo delicatamente con i polpastrelli evitando di sgonfiarlo eccessivamente, dandogli la forma rettangolare. 

Arrotolare l’impasto su sé stesso formando un rotolo. 

Infarinare il rotolo e tagliarlo a pezzi di 10 cm. Dare ai panini una forma arrotondata e modellarli delicatamente con le mani. 

Rivestire una placca con carta forno e sistemarvi i panini, ben distanti tra loro. 

Coprire con un foglio di pellicola trasparente o con un canovaccio umido. 

Posizionare una seconda placca da forno sul ripiano più basso e accendere il forno a 180°C in modalità statica. Lasciare lievitare i panini per altri 30 minuti. 

Versare in una ciotola resistente al calore, l’acqua ben calda sulla placca inferiore e infornare velocemente i panini evitando di fare fuoriuscire il vapore dal forno. 

Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti (180°) o fino a che la superficie diventerà dorata. Fare raffreddare su una gratella e servire tiepidi o freddi. 

NASELLO OLIVE E POMODORO

Ingredienti 

2 porzioni 

Salsa 1 cipolla 

  • 30 g olio evo 
  • 150 g polpa pomodoro 
  • 100 g acqua 
  • 6 olive verdi 
  • Sale q.b. 
  • 1 pizzico seme di cumino 
  • 1 cucchiaini curry 

Nasello 

  • 2 filetto di nasello 
  • Sale q.b. 
  • pepe q.b. 
  • 1 cucchiaio limone 

Preparazione della ricetta 

Tagliare la cipolla a fettine e inserire nel boccale con l’olio, far insaporire 3 min a 100° 

Aggiungere la polpa di pomodoro, l’acqua, le olive, il cumino, il curry e salare a piacere. 

Cuocere 5 min a 100° . 

Mettere il vassoio del varoma, ricoprire con carta da forno e posizionare i filetti di nasello (i miei erano surgelati). 

Cuocere varoma per 18 min . 

Togliere il varoma e sfilettare il nasello, metterlo nel piatto con un pizzico di sale, pepe e una spruzzata di limone. 

Versare sopra o a lato la salsa di pomodoro e olive. 

Consiglio 

Attenzione a salare la salsa di accompagnamento, vi consiglio di mettere solo un pizzico di sale e poi assaggiare, spesso le olive sono salate! 

MUFFIN POMODORI E CAPPERI

Ingredienti 

10 pezzi 

  • 180 grammi farina 
  • 3 uova 
  • 5 grammi sale 
  • 40 grammi burro morbido o margarina 
  • 20 grammi capperi sott’aceto 
  • 1 cucchiaino di origano secco 
  • 4 falde di pomodori secchi 
  • 50 grammi Parmigiano grattugiato 
  • 10 grammi lievito non vanigliato 
  • 30 grammi panna fresca 
  • mandorle per decorare 

Preparazione della ricetta 

Mettere nel boccale mettere tutti gli ingredienti, meno i capperi e i pomodori: 25sec / vel 5, togliere. Aggiungere i capperi, i pomodori tagliati a pezzetti. Sistemare l’impasto negli stampini, aggiungere 1 mandorla per stampino, cuocere nel forno caldo: 180° / 30-35min.

FOCACCIA POMODORO , ORIGANO E MOZZARELLA 

Ingredienti 

Per la focaccia: 

  • 600 g di farina, 0 
  • 200 g di acqua 
  • 100 g di latte 
  • 30 g di olio di oliva 
  • 10 g di zucchero, (io ho messo il malto) 
  • 15 g di sale 
  • mezzo cubetto di lievito di birra 

Per il ripieno: 

  • 4 cucchiai di passata di pomodoro, densa 
  • 2 mozzarelle 
  • 1 pizzico di sale 
  • 1 spolverata di origano 
  • 8-10 pomodorini, per guarnire. 

Preparazione della ricetta 

Versare nel boccale tutti gli ingredienti, impastare: 4 minuti velocità spiga. 

Togliere la pasta dal boccale, formare una palla, inciderla a croce e mettere a lievitare fino al raddoppio (circa 1 ora). 

Dividere la pasta a metà e stenderla in due rettangoli (30×40 circa), adagiare il primo in una teglia foderata con carta forno e distribuire in superficie la passata di pomodoro condita con il sale e l’origano, la mozzarella tritata e sgocciolata. 

Sovrapporre il secondo pezzo di pasta, premendo bene sui bordi. 

Ungere la focaccia con olio di oliva, distribuire i pomodorini tagliati a metà, premendoli nella pasta, spolverare con sale grosso. 

Rimettere a lievitare ancora per 1 ora, poi infornare a 180° per 30-35 minuti. 

MELANZANE AL POMODORO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 2 melanzane (grandi) 
  • 20 gr olio EVO 
  • 100 ml vino bianco 
  • 1 scalogno 
  • 100 ml passata di pomodoro 
  • basilico q. b. 
  • sale q. b. 

Istruzioni 

Mettere nel boccale lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7. 

Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere l’0lio, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1. 

Posizionare la farfalla e aggiungere le melanzane tagliate a cubetti (non troppo piccoli), il vino e la passata di pomodoro, salare e pepare, unire il basilico spezzettato e cuocere: 20 min. 100° Antiorario vel. 1. 

A metà cottura dare una mescolata con la spatola e poi proseguire la cottura. 

Impiattare e servire. 

FOCACCIA PUGLIESE

Ingredienti: 

  • 1 bustina di lievito di birra secco o 1 panetto di lievito fresco 
  • 400 gr di farina 00 
  • 200 di semola rimacinata 
  • 450 gr di acqua 
  • 30 gr di olio d’oliva 
  • 2 cucchiaini di sale (20 gr) 
  • 1 cucchiaino di zucchero 

Esecuzione: 

Mettere nel boccale il lievito, l’acqua è lo zucchero:90 secondi VEL 3. Aggiungi la farina, olio e sale :3 minuti vel spiga, poi Impasta ancora 3 minuti vel 6. Fate lievitare nel boccale fino a quando non arriva al bordo del coperchio occorreranno circa 90 minuti. Togliete l’impasto lievitato dal boccale e versatelo in 2 teglie (meglio se rettangolari misura 32 x 36 cm.) spennellate con abbondante olio d’oliva, stendete per bene e fate lievitare ulteriormente per 1 ora in forno spento ma con la luce accesa. Trascorsa l’ulteriore ora lievitazione condite con pomodorini freschi tagliati a metà olio sale e origano. Infornate in forno statico preriscaldato a 250 per 20 minuti circa. 

RISOTTO POMODORO E ORIGANO

Dosi per 4 persone 

Ingredienti 

  • 300 gr riso carnaroli 
  • 120 gr passata di pomodoro 
  • 1 scalogno 
  • 30 gr olio EVO 
  • 75 gr vino bianco 
  • 1 manciata origano secco 
  • 800 ml brodo vegetale (o acqua + dado) 
  • burro q. b. (se intolleranti sostituire con quello vegetale) 
  • sale q. b. 

Istruzioni 

Mettere nel boccale lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7. Aggiungere l’olio e soffriggere: 2 min. 100° vel. Soft. 

Unire il riso, tostare: 3 min. 100° Antiorario vel. 1. Aggiungere il vino e sfumare: 1 min. 100° Antiorario vel. 1. 

A questo punto aggiungere il brodo (acqua + dado), cuocere: 12 min. 100° Antiorario vel. Soft. 

Infine aggiungere la passata di pomodoro e l’origano, cuocere: 4 min. 100° Antiorario vel. Soft. 

Controllare la cottura del riso. Lasciar riposare per qualche minuto e successivamente mantecare con una noce di burro aiutandosi con la spatola. Impiattare e servire. 

Quantità: 750 g di salsa di pachino 

SALSA DI POMODORI PACHINO

Ingredienti 

  • 1 kg pomodori pachino 
  • q.b. sale fino 
  • 50 g olio extravergine di oliva 
  • qualche foglia basilico 

Come cucinare la ricetta 

  1. Mettere nel boccale i pomodori pachino a pezzi: 15 min. 100° vel. 2. 2. Aggiungere l’olio e il sale: 1 min. vel. 10. 3. Aggiungere le foglie di basilico: 10 min. 100° vel. 1. 4. Controllare la densità, se troppo liquida proseguire la cottura qualche altro minuto. 

Quantità: 6 pomodori con riso 

POMODORI DI RISO

Ingredienti 

  • 6 (rossi grandi) pomodori 
  • 1 aglio 
  • 12 foglie basilico 
  • 30 g olio extravergine di oliva 
  • q.b. sale fino 
  • 6 cucchiai riso 
  • a piacere patate 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavare e asciugare bene i pomodori e tagliare la calotta superiore. 2. Scavare delicatamente l’interno del pomodoro, cercando di lasciare intatte le pareti. 3. Mettere da parte i pomodori svuotati e la polpa ottenuta. 4. Mettere nel boccale l’aglio e il basilico: 5 sec. vel. 7. 5. Raccogliere sul fondo con la spatola e ripetere l’operazione: 5 sec. vel. 7. 6. Aggiungere la polpa interna dei pomodori svuotati: 5 sec. vel. 6. 7. Aggiungere l’olio, il sale e il riso: 14 min. 100° vel. Soft antiorario. 8. A fine tempo il riso sarà ancora un po’ al dente, finirà di cuocere in forno. 9. Sbucciare e tagliare a pezzi le patate e disporle su una teglia da forno, rivestita di carta forno. 10. Riempire i pomodori con il riso al sugo del boccale, chiudere ognuno con la propria calotta tagliata e posizionarli sulla teglia insieme alle patate. 11. Cospargere il tutto con un giro abbondante di olio di oliva e salare. 12. Infornare in forno preriscaldato statico a 220° per 1 ora circa.

POMODORI CON TONNO AL VAROMA

Quantità: 4 persone 

Ingredienti 

  • 4 (grossi) pomodori 
  • 150 g (in scatola) tonno 
  • 2 (sode) uova 
  • q.b. prezzemolo 
  • q.b. sale fino 
  • q.b. olive nere 

Come cucinare la ricetta 

  1. Tagliare la calotta superiore dei pomodori e svuotarli delicatamente dalla polpa e metterla nel BOCCALE: 5 sec. vel. 5.
  2. 2. Aggiungere le uova sode a pezzi: 5 sec. vel. 3.
  3. 3. Aggiungere il tonno, il prezzemolo tritato e aggiustare di sale: 30 sec. vel. 2.
  4. 4. Controllare di avere ottenuto un composto morbido e omogeneo, se necessario continuare qualche altro secondo.
  5. 5. Farcire i pomodori con il composto del boccale, decorarli con le olive nere a pezzetti e posizionarli nel Varoma.
  6. 6. Mettere nel boccale (sciacquato) 1 litro d’acqua e posizionare il Varoma: 25 min. temp. Varoma vel. 1.

Quantità: 8 pomodori ripieni 

Ingredienti 

  • 200 g miglio 
  • 400 g acqua 
  • q.b. parmigiano reggiano 
  • q.b. (a piacere) erbe aromatiche 
  • 8 pomodori 
  • 20 g olio extravergine di oliva 

Come cucinare la ricetta 

  1. Lavare e asciugare i pomodori, rimuovere la calotta superiore, scavare la polpa e metterla da parte.
  2. 2. Mettere nel boccale il miglio e l’acqua: 15 min. 100° vel. 1 antiorario.
  3. 3. Aggiungere il parmigiano, le erbe aromatiche (tritate), la polpa dei pomodori e l’olio: 30 sec. vel. 3 antiorario.
  4. 4. Utilizzare il composto ottenuto per farcire i pomodori e posizionarli su una placca da forno ricoperta di carta forno.
  5. 5. Irrorare i pomodori con un giro d’olio, chiuderli con le calotte messe da parte e infornarli in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa. 6. Sfornare, lasciar intiepidire e servire.

 

Cottura in forno: come scegliere la teglia giusta

Disponibili in tante forme, colori e materiali, è importante sapere come scegliere la teglia, la pirofila o lo stampo giusta per ogni ricetta.

SE VUOI ESSERE AGGIORNATA SEMPRE SULLE NOSTRE RICETTE ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK BIMBY E NON SOLO E SEGUITECI NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA

Le teglie, le pirofile e gli stampi, sono indispensabili per terminare in forno le vostre ricette Bimby ed è molto importante sceglierle in base al tipo di preparazione perché esse non influiscono solo sull’aspetto estetico di ciò che state cucinando, ma anche sulla qualità della cottura. Per questo, bisogna considerare che non è solo la forma (rotonda, rettangolare e più o meno profonda) che fa la differenza. Per scegliere al meglio le teglie, le pirofile e gli stampi è utile tenere presente le caratteristiche dei materiali con cui sono fatte.

Teglie in metallo e pirex

Le teglie in metallo generalmente utilizzate in cucina sono:

  • In alluminio
  • In acciaio inox

Le teglie in alluminio sono consigliate per preparazioni che richiedono elevate temperature di cottura per risultare croccanti. Vanno cotte in teglie di alluminio, per esempio, le pizze, le focacce rustiche e le crostate.

L’alluminio per alimenti, infatti, che è anche un materiale economico, è un ottimo conduttore di calore; ne favorisce una distribuzione uniforme, purché le teglie abbiano o uno spessore dai 3 ai 5 mm. È importante ricordare, però, che l’alluminio non è adatto alla conservazione dei cibi cotti.

Le teglie in acciaio inox tendono, invece, a distribuire il calore in modo meno uniforme.
L’acciaio dà alle teglie un aspetto lucido e brillante ed è un materiale decisamente igienico perché si lava con facilità.

Al contrario dell’alluminio, l’acciaio inox ha un costo più elevato. Infine, non va lasciato a lungo in contatto con acqua salata, limone, aceto, che possono rovinarne la superficie delle teglie in questo materiale.

Infine, ci sono le pirofile, fatte di ceramica o porcellana da forno oppure di pirex, un vetro resistente al calore. Sono di grosso spessore, si scaldano lentamente e mantengono la temperatura anche fuori dal forno. Il loro vantaggio, quindi, è quello di poter essere portate in tavola e di mantenere bene le qualità e la temperatura del cibo cotto. Si adattano quindi a lasagne, crespelle, gratin e sformati di verdure e così via. Il pirex si presta anche al congelamento: fondamentale è non passarlo direttamente dal freezer al forno già caldo, ma fare in modo che si scaldi gradualmente.

Teglie in silicone

Flessibiliresistentiantiaderenti, gli stampi di ultima generazione sono realizzati in silicone alimentare e consentono di dare le sagome più originali alle diverse preparazioni che vengono sformate perfettamente, senza difficoltà.
Sono pratici anche perché non occorre imburrarli, tranne nel caso del primo utilizzo, quando si consiglia di passare un velo di olio o burro al loro interno.

Gli stampi in silicone si possono utilizzare a temperature da – 40° C a + 280° C, il che consente di realizzare la maggior parte delle operazioni di surgelazione e di cottura abituali, con il vantaggio di non dover cambiare contenitore.

Occupano, inoltre, poco spazio perché si possono ripiegare senza che si rovinino e si lavano facilmente a mano o in lavastoviglie.

Per gli stampi di silicone, il consiglio è di acquistarle ponendo molta attenzione alle informazioni di fabbrica, in modo da avere la giusta garanzia sull’origine del materiale utilizzato, in genere silicone solido platinico o perossidico o, ancor meglio, silicone liquido platinico.

Teglie mignon

Quasi tutti i tipi di stampi di cui abbiamo parlato, hanno una loro versione mignon che, oltre ad una razionalizzazione delle dosi, vi aiuterà a realizzare una elegante presentazione monoporzione delle vostre ricette. 

Inoltre, considerate che utilizzando i recipienti monodose, i tempi di cottura si abbreviano rispetto a quelli indicati per un recipiente unico. Questo potrebbe essere di grande aiuto se state preparando più portate per una cena con molti ospiti.

A questo punto sapete tutto sulle teglie e gli stampi. Se potete contare anche sull’aiuto di Bimby le vostre ricette al forno saranno perfette!

 

fonte:https://bimby.vorwerk.it/magazine/lifestyle/scegliere-le-teglie-forno/

RACCOLTA DI DOLCI AL CIOCCOLATO CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Per voi che ci seguite tutti i giorni, abbiamo deciso di preparavi una raccolta di ricette da realizzare con il cioccolato, il nostro amato cioccolato!!!!

se vuoi essere sempre aggiornata sulle nostre ricette iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

leggi qui le ricette

RACCOLTA DI RICICLO DI UOVA DI PASQUA CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

CIOCCOLATO DOLCE PASSIONE – COLLECTION BIMBY E METODO TRADIZIONALE

BISCOTTI LAVA AL CIOCCOLATO CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA AL CIOCCOLATO CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

TORTA NUA CIOCCOLATO SUPER RICETTA CON IL BIMBY E SENZA..

RICETTE CON IL CIOCCOLATO CON IL BIMBY E SENZA…

RICETTE CON LA NUTELLA CON IL BIMBY E SENZA…

CIOCCOLATINI RICETTA CON IL BIMBY O SENZA..

Torta Kinder Bueno

RICETTE FERRERO CON IL BIMBY

PANINI AL CIOCCOLATO RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

TANTE RICETTE DI CIOCCOLATA IN TAZZA CON IL BIMBY

 

Pulire casa prima delle vacanze: 10 consigli utili

Finalmente è giunto il momento delle tanto desiderate, e soprattutto meritate, vacanze. Prima di partire, però, bisogna pulire casa. Solo in questo modo, infatti, si potranno minimizzare i lavori da svolgere al momento del rientro. Ogni ambiente della casa merita la giusta attenzione; l’utilizzo di prodotti ad hoc, preferibilmente naturali, garantisce una pulizia adeguata e soprattutto aiuta ad evitare l’insorgere di problemi come ad esempio muffe o cattivi odori.

se vuoi essere aggiornata sempre iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e seguiteci nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

Come pulire casa velocemente e bene

Pulire casa prima di partire non è solo una questione di igiene e cura della casa, ma è anche indispensabile per evitare di trovare al ritorno sgradite sorprese. Entriamo quindi nei dettagli e scopriamo assieme 10 validi consigli su come organizzare le pulizie di casa, oltre a 3 consigli extra della nonna.

1. Pulire casa: attenzione ai piatti

La cucina è sicuramente una delle zone di casa a cui dedicare una maggior attenzione in quanto è altamente probabile imbattersi al ritorno in sgradite sorprese, come ad esempio cattivo odore. Partendo dal lavello, ad esempio, è opportuno lavare, asciugare e mettere al proprio posto tutte le stoviglie. Anche lo stesso lavello dovrà essere asciugato, utilizzando un panno morbido, in modo tale da assorbire eventuali residui di acqua. Si consiglia, inoltre, di inserire un tappo sul foro di scolo, in modo tale da evitare la diffusione di eventuali cattivi odori provenienti da residui presenti nelle tubature.

2. Pulizie domestiche: svuotare e sbrinare congelatore e frigo

Se le vostre vacanze si protraggono per un periodo di tempo abbastanza lungo, l’ideale è svuotare e sbrinare frigo e congelatore. Non si tratta solamente di una questione di risparmio energetico, ma anche di precauzione. In caso di blackout, infatti, rischiereste di perdere tutti gli alimenti conservati negli apparecchi. Come pulire quindi frigo e congelatore? Innanzitutto bisogna togliere tutti i residui di ghiaccio e pulire ogni scaffale con un panno con acqua tiepida e limone o, in alternativa, un po’ di sapone di Marsiglia.

3. Pulire casa a fondo: un occhio di riguardo al bagno

Quando ci si ritrova a pulire casa prima di partire per le vacanze è importante svolgere alcune operazioni grazie alle quali evitare possibili ristagni d’acqua che potrebbero comportare la formazione di muffe e cattivi odori. Per quanto riguarda il bagno, le pulizie di casa iniziano pulendo l’intero ambiente, partendo dagli specchi fino ad arrivare ai sanitari, avvalendosi dell’ausilio di rimedi naturali. Ad esempio è possibile utilizzare succo di limone per il pavimento, bicarbonato per i sanitari e sale e aceto per rimuovere incrostazioni e limitare le muffe.

4. Non dimenticare gli scarichi dei lavandini

Come già detto, i residui dei vari tubi di scarico possono generare cattivi odori. A tal proposito è opportuno pulire gli scarichi dei lavandini di casa. È sufficiente gettare 500 millilitri di aceto di vino bianco al loro interno e aggiungere un litro di acqua calda e 5 cucchiai di sale grosso in modo tale da liberare i lavandini dalle otturazioni.

5. Come ordinare la casa

Oltre a pulire, bisogna anche ordinare. Prima di partire, infatti, è importante togliere tutta la polvere accumulata e mettere gli oggetti in ordine. In questo modo, quando tornerete dalle vacanze non avrete lavori da fare. Se ad esempio avete mal di gambe, per svolgere questa operazione potete avvalervi dell’ausilio di un elettrodomestico, come ad esempio un aspirapolvere. A questo punto è particolarmente utile coprire divani, letti e poltrone con dei grandi teli, o in alternativa lenzuoli, grazie ai quali evitare l’accumulo di polvere durante la propria assenza.

6. Tappeti: belli da vedere, meno da pulire

In grado di dare un tocco in più alla propria abitazione, i tappeti sono senza ombra di dubbio croce e delizia di ogni donna che si accinge a pulire casa. Proprio per questo motivo, prima di partire per le vacanze, vi consigliamo di arrotolare i tappeti e proteggerli con un telo. In questo modo si evita di accumulare ulteriore polvere.

7. Scollegare gli apparecchi elettrici

In caso di assenza prolungata la soluzione migliore sarebbe staccare l’interruttore generale. Se però questo non è possibile, perché ad esempio avete un impianto di allarme o irrigazione collegato a quello generale, vi consigliamo di staccare almeno la spina agli elettrodomestici che non verranno utilizzati, come ad esempio forno, boiler, lavatrice e TV.

6. Tappeti: belli da vedere, meno da pulire

In grado di dare un tocco in più alla propria abitazione, i tappeti sono senza ombra di dubbio croce e delizia di ogni donna che si accinge a pulire casa. Proprio per questo motivo, prima di partire per le vacanze, vi consigliamo di arrotolare i tappeti e proteggerli con un telo. In questo modo si evita di accumulare ulteriore polvere.

7. Scollegare gli apparecchi elettrici

In caso di assenza prolungata la soluzione migliore sarebbe staccare l’interruttore generale. Se però questo non è possibile, perché ad esempio avete un impianto di allarme o irrigazione collegato a quello generale, vi consigliamo di staccare almeno la spina agli elettrodomestici che non verranno utilizzati, come ad esempio forno, boiler, lavatrice e TV.

8. Controllare e pulire la dispensa

Prima di partire controllate la dispensa in modo tale da evitare di trovare al ritorno ospiti indesideratiVerificate le scadenze di tutti gli alimenti, riciclate quelli già aperti e mantenete negli armadietti solo quelli sigillati. Risulta particolarmente utile, inoltre, dare una bella spolverata e a tal proposito potete utilizzare un panno umido con qualche goccia di Tea Tree Oil.

9. Ripulire le aree degli animali domestici

Se avete degli animali domestici dovete ovviamente ripulire con cura le arre a loro destinate in modo tale da evitare che peli e sporco si spargano nelle altre zone della casa

10. Pulire gli spazi esterni

È ovvio che durante la propria assenza gli spazi esterni continueranno ad accumulare polvere e sporcizie di vario genere. Onde minimizzare i lavori al momento del rientro, risulta comunque opportuno lavare il balcone e riporre all’interno della propria abitazione le eventuali piante coltivate in vaso. In questo modo si eviteranno spiacevoli inconvenienti, come terra sparsa dappertutto oppure piante rovinate.

I 3 consigli della nonna

Oltre ai consigli appena citati, vi proponiamo adesso 3 consigli extra della nonna.

  1. Il primo riguarda la rimozione delle macchie. In questo caso, infatti, potete utilizzare l’aceto.
  2. Se al ritorno dalla vacanze volete avere la certezza di non trovare milioni di acari e batteri sul letto, potete disinfettarlo utilizzando la vodka.
  3. Per finire, vi consigliamo di pulire le persiane dalla polvere, utilizzando ad esempio un paio di vecchie calze di cotone da inumidire con acqua e aceto.

A questo punto abbiamo scoperto alcuni validi consigli per pulire casa prima delle vacanze in modo ottimale.

Non vi resta quindi che organizzare le vostre pulizie domestiche e decidere cosa mettere in valigia

Buone vacanze!

7 step per pulire casa in 3 ore

Lavori e puoi pulire casa solo una volta alla settimana? Ti chiedi come sia possibile organizzare le pulizie di casa in maniera semplice e efficace senza perdere troppo tempo? Il modo per organizzare le faccende domestiche (e farle) velocemente c’è. Ma dovrai adottare un nuovo sistema.

VUOI ESSERE SEMPRE AGGIORNATA ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK BIMBY E NON SOLO DI PECCATI DI GOLA 568 E SEGUITECI NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA

Scopri come pulire casa efficacemente in sole 3 ore per dedicare il resto della giornata alla famiglia e ai tuoi interessi.

Ti consiglio di prendere lo smartphone e impostare il timer per controllare il tempo.

1 Metti in ordine ogni stanza

Il metodo migliore per pulire casa velocemente è mettere ordine in tutte le stanze. Una casa ordinata sembra immediatamente più pulita. Se liberi gli spazi ti muoverai più facilmente e sarai più efficace.

Prendi una bacinella e metti dentro tutto ciò che è in disordine e fuori posto. Ti aiuterà a fare spazio per pulire bene senza sparpagliare oggetti da una parte e dall’altra.

Per semplificare questo procedimento è consigliabile prendere una bacinella per stanza (una per il bagno, una per la cucina, una per le stanze…). Quando sarà il momento di rimettere a posto avrai già tutto diviso.

Dedica un massimo di 15 minuti a questa attività.

2 Spruzza il detergente sui sanitari

Usa un detergente per il bagno o, se preferisci, prepara una soluzione fai da te. In uno spruzzino metti dell’acqua calda, mezzo bicchiere di aceto bianco, qualche goccia di sapone trasparente per i piatti e 5 gocce di olio essenziale. Scegli quello che più ti piace.

Spruzza abbondantemente su water, bidet, doccia e lavandino. Lascia agire prima di aprire le finestre in tutta la casa.

Per preparare la soluzione e spruzzare impiegherai 5 minuti.

3 Apri le finestre

Apri le finestre in ogni stanza e lascia entrare luce e aria fresca. Sarebbe bene aprirle ogni mattina, ma a maggior ragione quando pulisci. Aria e sole servono a diminuire la polvere nelle stanze e a combattere gli acari. Tieni le finestre aperte per almeno dieci minuti.

Se sui tuoi termosifoni hai installato le valvole, ti consiglio di spegnerli nel tempo in cui le finestre sono aperte per risparmiare energia. Se sono in azione mentre cambi l’aria, consumeranno molto di più.

Contiamo 5 minuti (e sono tanti!)

4 Pulisci il bagno

Inizia dall’alto. Per prima cosa togli la polvere dai pensili che contengono i prodotti che ti piacciono tanto, poi pulisci lo specchio. Utilizza un detergente adatto, strofina e infine passa un panno in microfibra o un giornale per non lasciare segni. Applica lo stesso procedimento al vetro della doccia.

Con un panno inumidito pulisci il water. Hai lasciato agire il detergente per diversi minuti, quindi farai pochissima fatica. Risciacqua anche il bidet, il lavabo e la doccia. Abbi l’accortezza di non usare lo stesso panno con cui hai pulito il water. A questo punto prendi gli oggetti del bagno dalla bacinella e riordinali. Infine passa la scopa o un panno termostatico per terra. Svuota il cestino.

Per il bagno imposta il timer a 25 minuti.

5 Pulisci la cucina

Se hai seguito i miei consigli avrai già liberato il piano di appoggio dagli oggetti che tieni quotidianamente.

Libera il tavolo e tira su le sedie poi togli la polvere dai ripiani a giorno della tua cucina. Pulisci la zona cottura e il lavandino con i prodotti che usi abitualmente e se hai una cappa a vista passa un panno per mantenerla sempre pulita e lucida. Dedica qualche minuto per togliere eventuali macchie dagli sportelli.

Non è necessario passare ore in cucina per disinfettare ogni singolo elettrodomestico. Ti consiglio di sgrassarne uno a rotazione ogni settimana, privilegiando quelli che usi più frequentemente. Così facendo non accumulerai troppe cose e potrai pulire casa velocemente senza impazzire.

Non dimenticare di passare la scopa e di risistemare gli oggetti in cucina!

Il tempo per pulire la cucina è tra i 20 e i 30 minuti.

6 Pulisci le stanze

Cucina e bagno sono gli ambienti a cui dovrai dedicare maggiore attenzione e tempo. Anche per questo motivo ti suggerisco di toglierteli subito. Il soggiorno e la camera da letto sono decisamente più veloci.

Per prima cosa rifai il letto. Aderisci a uno stile di vita super pratico anche in camera da letto: con il copripiumone la mattina rifai il letto in un paio di minuti!

Partendo dalle camere spolvera comodini, tavolini, armadi e tutte le superfici che ne hanno bisogno. Usa i prodotti che più si adattano ai materiali della camera e del soggiorno facendo attenzione a non danneggiarli. Riponi gli oggetti che hai raccolto in precedenza.

Prima di lavare i pavimenti passa la scopa o il panno raccogli polvere.

Tempo per 1 camera e il soggiorno: 30 minuti.

7 Pulisci i pavimenti

Come ultimo passaggio per avere una casa splendente, non ti resta che lavare velocemente i pavimenti.

Prepara un secchio con molta acqua calda e il detergente ideale per il pavimento di casa tua. Parti dalle camere così si asciugheranno in fretta e potrai stare nella tua stanza mentre aspetti che il resto del pavimento si asciughi. Se preferisci sdraiarti sul divano e guardare la tv inizia lavando il pavimento del soggiorno.

Passa poi alla cucina e al bagno. Prevedi di cambiare l’acqua prima di pulire in bagno per una maggiore igiene.

A questo punto hai finito di pulire casa e hai il resto della giornata a tua disposizione. Se hai un pò di tempo extra potresti dedicarti al bucato: fai la lavatrice, stendi, stira. Il consiglio è di avviare la lavatrice una sera in settimana (preferibilmente mercoledì o giovedì perché più vicini al weekend) in modo da non dovertene preoccupare il sabato o la domenica e avere gli abiti puliti.

Considera di impiegare 30 minuti per lavare i pavimenti.

Secondo i miei calcoli risolveresti la pulizia settimanale in 2 ore e 20 minuti. Non male, vero?

Consigli per mantenere la casa in ordine ogni giorno

Ora sai come pulire casa. Non ti resta che mantenerla in ordine durante la settimana. Se adotterai queste buone abitudini, pulire la casa una volta la settimana sarà facile e veloce. Non temere, ti porteranno via meno tempo di quanto tu possa pensare.

  • Apri le finestre ogni giorno, almeno in camera da letto
  • Rifai il letto ogni mattina: quando tornerai la sera ti sembrerà più accogliente
  • Dopo aver lavato i denti togli i residui di dentifricio dal lavandino e gli eventuali schizzi dallo specchio
  • Pulisci i fornelli subito dopo aver cucinato per non farli incrostare
  • Metti i piatti in lavastoviglie appena hai finito di cenare: la tua cucina sarà subito ordinata
  • Raccogli le briciole dal tavolo e passa la scopa ogni sera per mantenere i pavimenti puliti

Vuoi risparmiare ancora più tempo? Dividi equamente i compiti con il tuo partner o i figli.

Una buona organizzazione per le pulizie ‘profonde’ una volta la settimana e una piccola routine quotidiana ti permetteranno di pulire casa velocemente e bene senza impazzire. Questo è anche ciò che consigliano anche gli esperti e le ditte specializzate nella pulizia

TINTARELLA… COL NASTRO ADESIVO

Arriva dal Brasile l’ultima bizzarra moda in tema di abbronzatura: l’hanno battezzata con il nome di marquinha-mania e consiste nel piazzarsi al sole dopo avere sistemato sul corpo, ad arte, del nastro adesivo. Lo scopo? Risaltare la differenza tra le zone più e meno abbronzate, lasciando che la tintarella disegni sulla pelle delle particolari forme. Ma la moda può rivelarsi pericolosa.

se vuoi essere aggiornato sempre iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

Stando a quanto riportato online, sembra che il trend abbia preso il via quando la cantante brasiliana Anitta nel suo video Vai Malandra ha esaltato l’abbronzatura col nastro adesivo. In un batter d’occhio la tendenza si è diffusa fra le ragazze e adesso sta prendendo piede pure fra gli uomini.

In breve tempo la tendenza è diventata un business. Erika Romero, imprenditrice di 34 anni e fan della bizzarra moda, mette a disposizione delle amanti della tintarella una terrazza panoramica nel quartiere Realenzo, nella parte ovest di Rio de Janeiro: aperto dalle sei del mattino, il solarium ospita orde di fanciulle che non aspettano altro che lasciarsi baciare dal sole, ma non è mica una tintarella comune quella a cui ambiscono le ragazze! Le clienti, aiutate dallo staff, coprono le parti intime del corpo con uno speciale nastro adesivo che promette di non lasciar filtrare neppure un raggio solare e si lasciano arrostire al sole.

I dermatologici inorridiscono: l’esposizione prolungata al sole senza un alto filtro protettivo è un fattore altamente rischioso per la pelle. L’uso del nastro adesivo, poi, non migliora la situazione: sembra, anzi, che rifletta i raggi solari, amplificandone l’effetto, oltre a non far respirare la pelle con la conseguente possibile insorgenza di sfoghi cutanei. Insomma, abbronzarsi sì, ma seguendo le indicazioni degli esperti.

fonte:www.dettofranoi.it

Aggiungi questo al tuo shampoo così diventano forti e molto belli!

I capelli sono praticamente un biglietto da visita.

Quando sono asciutti e opachi, passano almeno un’immagine di sciatteria.

se vuoi essere aggiornata sempre iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook Ricette di cucina

E questa non è più una preoccupazione delle donne sole.

Tuttavia, continuano a distinguersi quando si tratta di prendersi cura dei cavi.

Indipendentemente dalle dimensioni, dal colore e dal tipo di capelli, una cosa è certa: lasciarlo bello non è facile.

Ci sono molti fattori che possono prevenire la salute e la bellezza dei capelli, come ad esempio:

– Sole

– Inquinamento ambientale

– Mancanza di vitamine

– Uso di prodotti chimici

– Genetica

Per invertire il danno, molti prodotti sono venduti sul mercato.

 

E così abbiamo portato una ricetta che promette di prevenire la caduta dei capelli, renderli più lucidi e resistenti.

Gli ingredienti necessari sono:

– Shampoo con pH neutro:

Puoi scommettere sugli shampoo per bambini in quanto privi di sostanze chimiche nocive.

– Olio essenziale di rosmarino (venduto nei negozi di prodotti naturali):

Eccellente per brillare e rafforzare i capelli.

Si prende anche cura dei capelli che stanno diventando bianchi presto.

– Vitamina E (venduta nelle farmacie)

La vitamina E ha una forte azione antiossidante, che è grande per i fili danneggiati.

Andiamo alla ricetta:

INGREDIENTI

10 gocce di olio essenziale di rosmarino

Shampoo a pH neutro

2 capsule di vitamina E

Limone mezzo spremuto

METODO DI PREPARAZIONE

Metti tutti gli ingredienti nella bottiglia dello shampoo.

Successivamente, coprire e agitare il contenitore fino a ottenere una miscela omogenea.

Quindi basta inumidire i capelli e passare lo shampoo.

Passa dal cuoio capelluto alle estremità dei capelli.

Mentre fai questo, massaggia il cuoio capelluto e lascialo riposare per 10 minuti.

Infine, sciacquare abbondantemente con acqua tiepida.

A causa del limone, si applica solo di notte ed evita il sole il giorno successivo.

Per sicurezza, prima di applicare, fare un test di allergia: mettere una piccola quantità sulla pelle.

Aspetta qualche minuto.

Se non si verificano irritazioni, è possibile utilizzarlo senza problemi.

Questo è un blog di notizie sui trattamenti domiciliari. Non sostituisce uno specialista. Consultare sempre il medico

RACCOLTA DI RICETTE FRESCHE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Che caldoooo, oggi Peccati di Gola 568 , vi vuole proporre ricette fresche da realizzare il Bimby e metodo tradizionale

se vuoi essere sempre aggiornato iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

leggi qui le ricette, clicca link

ESTATE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

TUTTO ESTATE RICETTE BIMBY E METODO TRADIZIONALE

GHIACCIOLO ALLA LIQUIRIZIA BIMBY

SPECIALE GHIACCIOLI TANTISSIME RICETTE CON IL BIMBY

Frozen smoothies con zenzero e burro d’arachidi

RICETTE ALGIDA CON IL BIMBY

CREMINI ALLA NUTELLA RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

CREMINI ALLA NUTELLA RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

GELATO ” FIOR DI LATTE” RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

GHIACCIOLI ALLA NUTELLA RICETTA..CON IL BIMBY E SENZA…

RICETTE FRESCHE CON IL BIMBY E SENZA..

SPECIALE GRANITE TANTE RICETTE CON IL BIMBY E SENZA….

CIBI ANTI CALDO RICETTE CON IL BIMBY E SENZA…

RACCOLTA DI GELATI FATTI IN CASA CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

RACCOLTA DI BAVARESE CON IL BIMBY

RACCOLTA DI INSALATE CON IL BIMBY

RACCOLTA DI RICETTE CON LA FRUTTA BIMBY E METODO TRADIZIONALE

TUTTO FRUTTI DI BOSCO RICETTE CON IL BIMBY

TANTE RICETTE DI SPUMONE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

TUTTO COCCO RICETTE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Segui questi 6 suggerimenti giapponesi per diventare più forte e aumentare l’immunità!

Vuoi rafforzare il corpo e aumentare l’immunità?

Conosciamo alcune tecniche meravigliose.

se vuoi essere aggiornata sulle nostre ricette iscrivetevi nel nostro gruppo di facebook bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

Ciò che insegneremo è in un libro pubblicato nel 1927 da Katsuzo Nishi, un ingegnere giapponese che all’epoca aveva 44 anni.

L’autore del lavoro era anche un insegnante di aikido.

Secondo i medici, l’ingegnere non avrebbe più di 20 anni, perché soffriva di vari problemi di salute.

Sperando che suo figlio sarebbe guarito, i genitori di Katsuzo lo portarono in un monastero buddista.

Lì, l’autore ha imparato molte tecniche e lotte di meditazione.

Inoltre, ha avuto accesso a incredibili libri di medicina orientale.

Ora guarda le sei punte di Nishi e, come lui, rafforza il tuo corpo con loro:

Punta numero 1: colonna dritta

Credi: la curvatura della colonna vertebrale può causare molti problemi ai nostri organi.

Ecco perché è essenziale monitorare la postura durante il giorno, oltre a garantire una buona posizione di riposo.

Il tuo corpo dovrebbe stare dritto per migliorare la circolazione sanguigna e gli organi digestivi.

Suggerimento numero 2: utilizzare un rotolo al posto del cuscino

La scoliosi del collo è un brutto segno.

Possiamo persino controllare la testa durante il giorno, ma prima di andare a letto è impossibile.

L’ideale è sdraiarsi sul letto con un rotolo solido e posizionarlo sotto la 3a o 4a vertebra.

Questo garantisce una maggiore stabilità.

Suggerimento numero 3: esercizio di pesci d’oro

Sdraiati su una superficie solida e gonfia.

Quando lo fai, i talloni dovrebbero giacere distesi sul pavimento uno

Afferrare le mani dietro il collo, esattamente sulla 3a e 4a vertebra.

Quindi sposta i piedi a destra e a sinistra, come un pesce.

Fallo per due minuti.

suggerimento numero 4: esercizio per migliorare la circolazione della testa

Sdraiati su una superficie dura e posizionare un rullo solido sotto la 3a e 4a vertebra del collo.

dica_4

Una volta fatto, solleva le gambe e le braccia, come mostrato nell’immagine sottostante, piegando leggermente i gomiti e le ginocchia.

5. Punta numero 5: unire i palmi delle mani e la pianta dei piedi

Stendersi sullo stomaco, posizionare un rullo solido sotto la 3a e la 4a vertebra del collo e attaccare le dita e i palmi delle mani, premendo bene.

Quindi piegare le ginocchia senza rimuoverle dal pavimento e unire le piante dei piedi.

Ripeti questo movimento dieci volte.

dica_5.jpg

Raccogli i palmi delle mani perpendicolarmente

Ripeti le stesse azioni, ma questa volta premi insieme tutti i palmi delle mani.

Tenendo i palmi premuti insieme, alza le mani e poi rimettile nella regione appena sopra l’ombelico (vedi immagine).

Metti i palmi delle mani (mentre sono ancora insieme) dietro la testa, senza cambiare la posizione.

Quindi rimettili nella regione appena sopra l’ombelico.

Quindi spostali verso le tue gambe.

Muovi le mani avanti e indietro, dal petto all’inguine dieci volte.

Quindi sollevare le mani perpendicolarmente all’area del petto, spostarsi sulle gambe e posizionarle dietro la testa.

Riponi le mani nella zona tra il petto e l’ombelico, alza i palmi delle mani e inizia a muovere le gambe avanti e indietro, tenendo attaccate le piante.

Combina movimenti di mani e gambe.

Se senti dolore, riduci la quantità di ripetizioni che fai.

Ritorna alla posizione di partenza e riposa con gli occhi chiusi per dieci minuti.

Suggerimento n. 6: Esercizio per la colonna vertebrale e lo stomaco

Muovi le spalle su e giù, ma non toccare la posizione delle braccia.

Quindi tornare alla posizione di partenza e piegare delicatamente la testa verso la spalla sinistra; poi verso la spalla destra.

Una volta fatto, afferrare la pianta dei piedi e sollevare la testa; poi giù.

e al tuo corpo e premi la punta delle dita di entrambe le mani.

Sollevare le braccia lateralmente, tenendole parallele al pavimento e piegare i gomiti.

Porta le mani davanti al tuo viso, dietro la schiena e tocca il petto con il mento.

Allarga le mani di lato, unitevi alle scapole, raddrizzate la schiena, buttate indietro la testa e mantenete questa posizione per sette secondi.

Sedetevi nella posizione di partenza e ripetete il primo movimento spostando le spalle verso l’alto quando inspirate e abbassate quando espirate.

Resta così per dieci minuti.

dica_6.jpg

Questo è un blog di notizie sui trattamenti domiciliari. Non sostituisce uno specialista. Consultare sempre il medico.

Non bere abbastanza acqua causa queste 8 malattie

Naturalmente, hai sentito che devi prendere una media di 2 litri di acqua al giorno per rimanere sano e in salute.

se vuoi essere aggiornata sempre iscrivetevi nel nostro gruppo di Facebook Bimby e non solo di peccati di gola 568 e nella nostra pagina di facebook ricette di cucina

Ma conosci la vera ragione di questo?

È che l’acqua è essenziale per il corretto funzionamento di tutte le funzioni del nostro corpo, interferendo nella circolazione sanguigna, regolazione della temperatura e disintossicazione del corpo.

Rappresenta circa il 70% del corpo di un adulto ed è presente nei nostri muscoli, organi e sangue.

La mancanza di acqua può causare vertigini, bassa pressione sanguigna, mal di testa, stanchezza e, dopo periodi prolungati, fino alla morte.

Sfortunatamente, molti di noi dimenticano di bere acqua regolarmente, preferendo in alcuni casi l’uso di altri tipi di bevande che presentano generalmente rischi per la salute.

Quando il corpo perde tra l’uno e il due per cento del suo contenuto totale di acqua, segnala la sua mancanza, ed è qui che sentiamo la sete.

Usare la sensazione di sete per determinare la quantità di acqua da bere è quindi il modo in cui il tuo corpo ti incoraggia a soddisfare i tuoi bisogni quotidiani. 

Ma attenzione!

Quando inizi a sentire sete, il tuo corpo è già all’inizio della disidratazione.

Il consiglio è: bere acqua senza aspettare che arrivi la sete.

E ‘anche importante tenere d’occhio i sintomi di disidratazione: affaticamento e / o vertigini, disturbi del pensiero e scarsa concentrazione, crampi muscolari, aritmie,, pelle secca opaca e pronunciato le rughe, minzione frequente, urine scure, alito cattivo, sbalzi d’umore , brividi, dolore alla schiena e alle articolazioni, stitichezza, mal di testa e voglie di zucchero. 

Molto, non è vero?

La disidratazione causa e aggrava certe malattie.

Ed è per questo che, dopo un lungo periodo di insufficiente assunzione giornaliera di acqua, alcune malattie croniche possono svilupparsi o peggiorare, come ad esempio:

1. Asma e allergie

Se sei disidratato, il tuo corpo limiterà le vie aeree per mantenere il suo contenuto d’acqua.

2. Problemi alla vescica e ai reni

L’accumulo di tossine e residui acidi crea un ambiente favorevole per la crescita dei batteri, rendendo la vescica e i reni più suscettibili alle infezioni, formazione di calcoli, infiammazione e dolore. 

3. Stitichezza

Il colon è una delle aree principali in cui il corpo estrae l’acqua quando manca, per fornire liquidi ad altri organi vitali.

Senza un adeguato contenuto di acqua, i rifiuti si muovono molto più lentamente nell’intestino crasso, il che può causare notevoli problemi di stipsi. 

4. Problemi digestivi

La mancanza di acqua e di sali minerali alcalini, come il calcio e il magnesio, può causare una serie di disturbi digestivi tra cui ulcere, gastrite e reflusso acido.

5. Ipertensione

Quando si disidrata, il sangue diventa più spesso, rendendo difficile la circolazione sanguigna, che favorisce l’ipertensione

6. Dolore alle articolazioni o rigidità

Quando il corpo è disidratato, la cartilagine si indebolisce e la riparazione articolare è lenta, causando dolore e disagio.

7. Malattie della pelle

La disidratazione ostacola l’eliminazione delle tossine attraverso la pelle e rende il corpo più vulnerabile ai problemi della pelle come psoriasi, dermatiti e rughe. 

8. Guadagno di peso

Quando sei disidratato, le cellule sono esaurite.

Di conseguenza, le persone si sentono stanche e affamate, il che le fa mangiare di più.

Il corpo ha bisogno di acqua per fare scorta.

Per rimanere in salute, si consiglia di bere almeno 2 litri al giorno di acqua, che corrisponde a dieci bicchieri da 200 ml.

Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero bere di più, fino a 3 litri al giorno

Ricette fatte in casa per eliminare le macchie di vino rosso spendendo molto poco

Potrai rimuovere le macchie di vino rosso rapidamente con queste ricette fatte in casa e la migliore: spesa troppo poco.

SE VUOI ESSERE AGGIORNATO SEMPRE SULLE NOSTRE RICETTE ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK BIMBY E NON SOLO DI PECCATI DI GOLA 568 E NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA

Ti piace il vino rosso?

Nel freddo quindi, è delizioso.

Ma solo una goccia della bevanda sulla tua tovaglia o camicetta bianca e così è stato.

Spot all’ora ed è praticamente impossibile da rimuovere, non è vero?

Calmati, niente del genere!

Ti stai sbagliando.

A questo proposito, ti insegneremo un modo pratico, facile e naturale per eliminare tutte le macchie di vino rosso da bianchi, colorati, asciugamani o mobili. 

Il primo passo è agire rapidamente.

È sempre meglio rimuovere una macchia di vino mentre è ancora bagnata. 

Avrai bisogno di:

  • Piccola ciotola
  • Ciotola di dimensioni medie

Ingredienti per smacchiatore vino

Per tessuti bianchi

  • 1 cucchiaio di sapone liquido biodegradabile
  • 2 cucchiai  Acqua ossigenata 10 volumi
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 4 tazze di acqua fredda

Per tessuti colorati

  • 1 cucchiaio di sapone liquido biodegradabile
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 4 tazze di acqua fredda

Per mobili imbottiti

  • 1 cucchiaio di sapone liquido biodegradabile
  • 1 cucchiaio di acqua ghiacciata
  • 1 cucchiaino di bicarbonado di sodio

 Istruzioni per rimuovere macchie di vino per vestiti o tessuti

  1. Mescolare gli ingredienti insieme in una piccola ciotola.
  2. Strofinare la miscela direttamente nel punto con le dita, massaggiandola delicatamente con le unghie. Lavora solo sull’area interessata per impedirne la diffusione.
  3. Continua finché non vedi la macchia diventare blu grigia e schiarire. Potrebbe essere necessario ripetere alcune volte, soprattutto se si sta lavorando con una macchia che si è già asciugata.
  4. Riempi una ciotola media con acqua fredda.
  5. Immergere la parte macchiata del tessuto nell’acqua e mescolare fino a completa saturazione.
  6. Immergere per alcuni minuti fino a quando la macchia scompare completamente.
  7. Lavare accuratamente il tessuto per rimuovere tutta la schiuma e quindi lavare come al solito.
  8. Per macchie più difficili (solo su tessuti bianchi), utilizzare due parti di 10 volumi di perossido di idrogeno e 1 parte di sapone liquido direttamente nella macchia senza aggiungere acqua. Scrub quanto ti serve.

Istruzioni per la rimozione di macchie di vino per tappezzeria o moquette

  1. In una piccola ciotola, diluire il sapone con acqua e aggiungere il bicarbonato di sodio.
  2. Immergere un panno nella miscela e applicarlo alla macchia. Non versare direttamente sui mobili o sul tappeto.
  3. Usa le dita per strofinare delicatamente la macchia.
  4. Premere la macchia con una parte asciutta del panno per sollevare il vino rimanente.
  5. Ripeti questo processo fino a quando la macchia non scompare. Possono essere necessari diversi cicli per rimuovere completamente la macchia. Sii paziente!
  6. Se vedi una polvere bianca dopo che la macchia scompare, potresti dover ripetere il processo con solo acqua per rimuovere il bicarbonato di sodio rimanente.
  7. Spruzzare di nuovo con un panno asciutto come ultimo passaggio e lasciare asciugare all’aria.

Se segui esattamente le istruzioni, il dispositivo di rimozione funzionerà come previsto.

Ma attenzione: lavare il tessuto o i vestiti solo dopo essere stati trattati dallo smacchiatore.