LE PATATE SI PELANO PRIMA O DOPO LA COTTURA?

Per accorciare i tempi  in cucina usiamo sempre o spesso  pelapatate, ma diciamo la verità, è davvero  noioso, soprattutto quando dobbiamo cucinarne una valanga di patate. Il video,  che vi propongo di guardare  però, vi mostrerà come pelare le patate nel metodo veloce, e risponderà anche alla domanda che mi viene sempre chiesta: meglio pulire le patate prima o dopo averle cotte? 

SE VUOI ESSERE AGGIORNATA SEMPRE ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK BIMBY E NON SOLO DI PECCATI DI GOLA 568 E NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA

PELARE LE PATATE PRIMA O DOPO AVERLE COTTE?

Coltello, pelapatate e mille diavolerie studiate per pelare, ma  diciamola tutta la verità…. pelare prima di cuocere le patate è davvero spesso inutile, anche se ci sembra la cosa più naturale al mondo.

Come mostra il video, qui sotto. si pela facilmente una volta cotta, ma fate molta attenzione: non è sempre  facile tirare via la buccia anche dopo la bollitura.

Capita a volte che, la buccia si rompe troppo presto durante la cottura e  ci fa perdere tantissimo tempo.

Per pelare velocemente le patate basta un piccolo trucco in cucina ,tagliare con un coltello la patata, non in profondità. Quel piccolo taglietto circolare, prima della cottura, diventerà la chiave della vostra felicità.

Alla fine avrete patate sbucciata a meraviglia, senza aver sprecato nulla, e senza essere stati per ora a pelare.

Qui troverete il video che vi aiuterà a capire come procedere nel metodo veloce!!

 

 

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...