SUCCHI DI FRUTTA RICETTE BIMBY

Ecco a voi una raccolta di succhi di frutta da fare con l’aiuto del bimby!

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Pesca, albicocca, pera, mela

Ingredienti per circa 1,5 lt di succo:

  • 800 gr di acqua
  • 300 gr di frutta sbucciata e a pezzi ( pesche, mele, albicocche, pere…)
  • 100 gr di zucchero
  • 60 gr di succo di limone

PREPARAZIONE
Versare nel boccale del Bimby l’acqua e lo zucchero: 10 min. 100* vel 2

Dopo, aggiungere, il succo del limone e la frutta a pezzi. Frullare gradualmente: 1 minuto da vel 2 a vel 10.

Invasare, ancora caldo in bottiglie di vetro e dopo chiuderle con un tappo. Si puo’ consumare subito dopo essersi raffreddato e si mantiene in frigo per una settimana.

SUCCO DI MELAGRANA

Ingredienti

  • Una melagrana (circa 500 g)

PREPARAZIONE

Taglia a metà in senso orizzontale una melagrana di circa 500 g.

Sgrana la melagrana e metti i semi (circa 300 g) nel boccale.

Aziona il Bimby 30 Sec. da Vel. 5 a Vel. 8, aumentando gradualmente gli ultimi 15 Sec.

Filtra con un colino a maglie strette, schiacciando la polpa per far uscire bene tutto il succo e servi subito.

SUCCO DI MELA E BANANA

Ingredienti

  • 1000 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 2 mele
  • Una banana
  • 1/2 limone (succo)

Preparazione

Inserisci nel boccale 1000 g di acqua e 100 g di zucchero. 10 Min. 100° Vel.2.

Intanto sbuccia 2 mele e una banana e tagliale a pezzetti. Metti la frutta in una ciotola e bagnala con il succo di mezzo limone.

Inserisci nel boccale la frutta. 30 Sec. Vel. 10.

Fai cuocere 3 Min. 100° Vel. 2.

Versa il succo ancora bollente nelle bottigliette con tappo a vite e mettile a testa in giù finchè il succo si raffredda. Conserva in frigo.

SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 700 g di pesche (6 pesche senza nocciolo)
  • 3 limoni (succo)

Preparazione

Metti nel boccale del Bimby 400 g d’acqua e 100 g di zucchero. 10 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

Nel frattempo sbuccia le pesche, togli i noccioli e tagliale in pezzi grossi. Devi ottenerne 700 g.

Aggiungi nel boccale il succo di 3 limoni e 700 g di pesche. Omogeneizza 1 Min. Vel. 5 e 1 Min. Vel. 8.

Versa il succo ancora caldo nelle bottiglie sterilizzate, metti il tappo e capovolgile.

Quando il succo si sarà freddato, metti le bottiglie in frigorifero.

In frigorifero si conserva per circa 2 giorni

SUCCO DI FRUTTA ALL’ALBICOCCA

Ingredienti

  • 800 g di acqua
  • 150 g di zucchero
  • 1/2 limone
  • 400 g di albicocche senza nocciolo

Preparazione

Metti nel boccale del Bimby 800 g di acqua e 150 g di zucchero. 10 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi il succo di mezzo limone e 400 g di albicocche. 1 Min. Vel. 5 e 1 Min. Vel. 8.

Versa il succo ancora caldo nelle bottiglie sterilizzate, metti il tappo e capovolgile.

Quando il succo è freddo metti le bottiglie in frigorifero. In frigorifero si conserva per un paio di giorni.

SUCCO DI MELA E CANNELLA

Ingredienti

  • 900 g di acqua
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di mele
  • Un limone
  • Un pizzico di cannella

Preparazione

Inserisci nel boccale 900 g di acqua e 100 g di zucchero. 10 Min. 100° Vel. 1.

Aggiungi 300 g di mele. 1 Min. da Vel. 1 a Vel. 10.

Inserisci il succo di limone e la cannella. 10 Sec. Vel. 2.

Lascia raffreddare e servi

SUCCO ACE

Ingredienti

  • 600 g di acqua
  • 80 g di zucchero
  • Una mela
  • Una carota
  • Un limone
  • 2 arance
  • 8 cubetti di ghiaccio

Preparazione

Metti nel boccale 600 g di acqua e 80 g di zucchero 10 Min. 100° Vel. 1.

Sbuccia una mela e tagliala a quarti.

Pulisci una carota.

Aggiungi la mela, la carota, il succo di un limone, il succo di 2 arance e 8 cubetti di ghiaccio nel boccale. Frulla 1 Min. Vel. Turbo.

Servi subito.

KIWI

Ingredienti

  • 200 g di kiwi (sbucciati)
  • 30 g di zucchero di canna (facoltativo)
  • 30 g di cubetti di ghiaccio
  • 30 g di succo di limone
  • Un cucchiaio di sciroppo alla menta

Preparazione

Sbuccia e taglia a spicchi i kiwi fio a ottenere 200 g di frutta pulita. Tieni da parte.

Metti nel boccale 30 g di zucchero e polverizza 10 Sec. Vel. 8.

Unisci 30 g di cubetti di ghiaccio, 30 g di succo di limone, un cucchiaio di sciroppo alla menta, i kiwi messi da parte e frulla 10 Sec. Vel. 10.

Versa in 4 bicchieri e servi subito.

SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA

Ingredienti

  • 700 g di pere (senza buccia)
  • 1 limone (succo)
  • 800 g di acqua
  • 80 g di zucchero

Preparazione

Sbuccia le pere, tagliale in quarti ed elimina i semi. Pesale nel Bimby fino a raggiungere 700 g.

Metti in una ciotola e irrora con il succo di limone.

Versa 800 g di acqua e 80 g di zucchero nel boccale e fai bollire 9 Min. Temp. Varoma Vel. 1.

Aggiungi le pere con in succo di limone e omogeneizza 1 Min. e 30 Sec. Vel. da 1 a 5, lentamente, per evitare schizzi di liquido bollente.

Versa il succo in una bottiglia e lascia raffreddare prima di servire.

Conserva in frigorifero fino a 2 giorni.

ARANCIATA

Ingredienti

  • 2 arance non trattate
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di acqua frizzante

Preparazione

Con un pelapatate preleva la scorza di ½ arancia e tienila da parte.

Spremi 2 arance e tieni da parte il succo ottenuto (circa 180 g).

Metti nel boccale la scorza d’arancia, aggiungi 70 g di zucchero e trita 20 Sec. Vel. 10.

Raccogli sul fondo con la spatola, aggiungi il succo delle arance spremute e cuoci 4 Min. 100° Vel. 2.

Trasferisci in una brocca, filtrando attraverso un colino, e lascia freddare 30 Min. a temperatura ambiente.

Aggiungi 300 g di acqua frizzante, mescola e metti in frigorifero 30 Min.

Servi nei bicchieri.

BANANA, PERA, KIWI E MELA

  • 500 g frutta
  • 100 g zucchero
  • 1 litro acqua
  • 1 cucchiaino limone

PREPARAZIONE

Sterilizzare bene le bottiglie prima di introdurre il succo di frutta, e soprattutto far raffreddare il tutto prima di metterlo in frigorifero
1) Preparare lo sciroppo inserendo l’acqua e lo zucchero nel boccale, cuocere per 10 min/100°/ vel 1.
2) Aggiungere la frutta a pezzi e portarle lentamente da vel/1, a vel/7.
3) Aggiungere il succo di limone e mescolare per 10sec/vel 2.
4) Porre il contenuto nelle bottiglie di vetro e far raffreddare il succo, per poi metterlo in frigorifero.

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