FRULLATI DA BERE A DIGIUNO RICETTE

Sostituire uno dei pasti con un frullato non significa patire la fame. Il segreto consiste nel preparare una bevanda saziante, ma che sia  poco calorica!!

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Le seguenti ricette vi darà la possibilità di preparare voi stessi una bevanda rinfrescante in grado di soddisfare il palato e allo stesso tempo di stimolare il metabolismo.

Frullato verde per cominciare bene la giornata

Ingredienti per un bicchiere e mezzo (300 ml)

  • ½ tazza d’acqua (125 ml)
  • 5 cucchiai di succo di limone o di arancia (50 ml)
  • ½ tazza di cetrioli freschi (100 g)
  • ½ mela verde
  • 2 tazze di spinaci (50 g)
  • 1 cucchiaio di prezzemolo (10 g)

PREPARAZIONE

  • Lavate tutti gli ingredienti, sbucciate il cetriolo e la mela.
  • Tagliateli grossolanamente.
  • Versate nel frullatore la mezza tazza d’acqua, il succo di limone o d’arancia.
  • Aggiungete il cetriolo, la mela, le foglie di spinaci e il ciuffo di prezzemolo.
  • Frullate tutto fino ad ottenere una bevanda omogenea.
  • Se il frullato vi sembra troppo denso, potete diluirlo con un altro po’ d’acqua.

Frullato di mela, carota, limone e zenzero

ngredienti per un bicchiere e mezzo (300 ml)

  • 2 tazze di carota grattugiata (230 g)
  • 1 mela (preferibilmente rossa)
  • ½ cucchiaino di zenzero (2 g)
  • ½ tazza di acqua gassata (125 ml)
  • 5 cucchiai di succo di limone (50 ml)
  • 2 cubetti di ghiaccio
  • 1 cucchiaio di miele (25 g) (facoltativo)

Preparazione

  • Lavate, sbucciate e tritate la carota, la mela e lo zenzero.
  • Aggiungete l’acqua minerale e il resto degli ingredienti, frullate.
  • Se volete, potete aggiungere un cucchiaio di miele per addolcire e dare più energia alla bevanda.

Frullato all’avena e alla frutta

Ingredienti per 3 bicchieri (750 ml)

  • 2 tazze di fiocchi di avena (100 g)
  • 2 tazze d’acqua (500 ml)
  • 1 tazza di fragole fresche (150 g)
  • 1 mela
  • ½ tazza di latte di mandorle (100 g)
  • ½ banana
  • 1 cucchiaino di cannella (5 g)

Preparazione

  • Cuocete l’avena a fuoco basso nelle due tazze d’acqua per una decina di minuti.
  • Trascorso questo tempo, lasciate raffreddare per poi filtrare il tutto, allo scopo di eliminare l’acqua in eccesso. L’acqua avanzata, se volete, potete conservarla in frigo e berla fresca.
  • Mettete l’avena nel frullatore e cominciate a frullarla con le fragole.
  • Ora tagliate la mela a pezzetti e aggiungetela al frullatore insieme al latte di mandorla.
  • Infine, aggiungete al frullato la mezza banana tagliata a fette.
  • Spolverizzate con un po’ di cannella.

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