RICETTE PER I NOSTRI AMICI A QUATTRO ZAMPE CON IL BIMBY E SENZA..

Oggi voglio proporvi ricette da realizzare per i nostri carissimi amici a quattro zampe…

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Dolci per cani, un vizietto, un premio, un modo come un altro per nutrire l’animale e fornirgli delle sostanze anche utili oltre che gradevoli di gusto. Visto che non tutto ciò che per noi è buono e sano, fa bene agli animali domestici che dividono con noi gli spazi domestici e non, i dolci per cani devono essere preparati tenendo bene conto degli ingredienti.

COLOMBA PER CANI

INGREDIENTI SENZA BIMBY

  • 2 tazze di acqua
  • 2 banane mature
  • un pizzico di vaniglia
  • 3 tazze di farina
  • mezzo cucchiaino di lievito
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di miele
  • Mezza tazza di gocce di cioccolato per cani

PREPARAZIONE

  1. Preriscaldare il forno a 180°
  2. In una ciotola mescolate acqua, banane, vaniglia, uovo e miele.
  3. Aggiungete poi la farina e il lievito.
  4. Girate bene il mestolo come una coda a frullatore, velocità 3.
  5. Versate il composto in una teglia precedentemente unta.
  6. Spargete le gocce di cioccolato per cani.
  7. Cuocete per un’ora circa o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non uscirà completamente pulito.
  8. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente

PANETTONE PER CANI

PER DUE PANETTONI MONOPORZIONE SENZA BIMBY

  • 60 gr farina integrale
  • 80 gr farina 00
  • 1 cucchiaio di miele
  • un uovo
  • 1 cucchiaino di lievito madre essiccato
  • un  pizzico di cannella e scorza di limone grattuguiata
  • 1 cucchiaio scarso di yogurt naturale
  • una mela
  • 2 cucchiai abbondanti di olio di semi di girasole

PREPARAZIONE

mescolate le due farine con il lievito, fate una fontana, aggiungete l‘uovo, il miele, la cannella, l‘olio, la scorza dilimone e lo yogurt, impastate bene formando un panetto liscio Se dovesse risultare ancora troppo morbido, tanto da attaccarsi alle dita, aggiungete altra farina.

Lasciate lievitare circa 1 ora in una ciotola coperta con un tovagliolo. Nel frattempo tagliate la mela a cubetti e lasciate da parte.

Riprendete l’impasto che avrà riposato, allargatelo con le mani e aggiungete i cubetti di mela preparati precedentemente. Impastate di nuovo e formate un nuovo panetto che dividerete a metà con un coltello .Mettete la pallina di impasto nella forma di carta per panettone mignon (in alternativa anche quella da muffin grande può andare bene), fate un taglio a croce sulla superficie per consentire una buona lievitazione, e mettete a riposare in un luogo tiepido coperto da un tovagliolo per circa 4-5 ore.

Preriscaldate il forno a 180° e quando è a temperatura, mettete a cuocere i vostri panettoni ormai lievitati per circa 25 minuti o finché non li vedrete meravigliosamente cresciuti e dorati in superficie tanto da diffondere un profumo fantastico nella vostra cucina.

TORTA PER CANI

INGREDIENTI BIMBY
  • 200 g di petto di pollo
  • 2/3 bicchieri di riso soffiato
  • 100 gr di paté x cani io ho usato quello al salmone della monge
  • 1 uovo con tutta la buccia
PREPARAZIONE
  1. Macinare a vel 5 petto di pollo e uovo
  2. Riunire e aggiungere il riso e il paté modalità spiga x 20 sec.
  3. Se l’impasto e morbido troppo aggiungere il terzo bicchiere di riso.
  4. Formate la forma di osso e mettere in frigo x 4 ore.

SENZA BIMBY

INGREDIENTI

  • 200 g di farina di riso
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 uova
  • 2 mele
  • 1 banana
  • 1 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 1 cucchiaino di cannella

PREPARAZIONE

  1. Sbuccia la banana e le mele, togliendo il torsolo e assicurandoti che non ci siano semi e trita il tutto.
  2. Aggiungi man mano il resto degli ingredienti e mischiali bene fino a ottenere una pasta omogenea.
  3. Versa il tutto i un recipiente e mettilo nel forno preriscaldato a 180ºC finché la torta non inizia a dorarsi. Puoi provare a inserire uno stuzzicadente, la torta è pronta quando il centro non è più umido.
  4. Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare prima di dargliela

BISCOTTI PER CANI

BIMBY

  • 1 vasetto di omogenizzato di manzo
  • 1 tuorlo
  • 50 gr farina 0
  • 50 gr farina 00
  • 50 gr farina per polenta
PREPARAZIONE
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale: 1 min, vel spiga.
  2. Stendere l’impasto tra due fogli di carta da forno, dare la forma ai biscotti e posizionarli su una teglia con carta forno
  3. Cuocere in forno a 200° fino a doratura (10/15 min)

SENZA BIMBY

INGREDIENTI

  • 250 Grammi di Farina Integrale
  • 2 barattoli di Omogeneizzato

PREPARAZIONE

  1. Preriscalda il forno a 175 gradi
  2. In una ciotola metti la farina e gli omogeneizzati
  3. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo, se necessario aggiungi acqua o brodo
  4. Stendi l’impasto riducendo l’altezza a meno di 1cm e poi taglialo con una rondella per pizza o con apposite formine
  5. Inforna per 20 minuti circa
  6. Lascia raffreddare prima di servire

TORTA DI MELE

La torta di mele è un classico per noi umani ma anche per i cani, in versione canina, è uno dei migliori dolci perché proprio questo frutto vanta delle proprietà digestive e astringenti essenziali per la salute. Alla mela si può affiancare la banana, accettata e utile ma solo se non si esagera con le quantità, ecco perché nella torta di mele se ne mette massimo una, assieme a 200 g di farina di riso, 2 cucchiai di miele, 2 uova e 2 mele. Per completare la preparazione serve 1 bustina di lievito, olio d’oliva e, se piace, cannella.

Vediamo due ricette gustose e più originali, quella della torta di mele e patate e quella della torta di zucca, molto nutriente.

La patate forniscono energia, minerali e vitamine, sono apprezzate dai cani quindi non ci sono problemi di gusto. Per questa torta servono 1 patata piccola, mezza tazza di purea di mele fatta in casa e assolutamente senza zucchero, il solito cucchiaio di miele, un po’ di olio, 1 uovo sbattuto, 2 cucchiai d’avena e ancora un po’ di mela ma grattugiata, con una tazza scarsa di farina di riso. Fatto bollire, pelate e schiacciate le patate fino a ridurle a purè, mescoliamo tutti gli ingredienti per creare una massa densa da mettere nel forno preriscaldato a 160ºC e da lasciare finché non diventa dorata. Servire fredda, a pezzi.

La torta di zucca contiene molte vitamine che rinforzano il mantello e la pelle e fanno migliorare la digestione. Prendiamo 1 uovo, 1 tazza di farina, un terzo di tazza di burro d’arachidi e due terzi di tazza di purè di zucca, 1 bustina di lievito, dell’olio e mezza tazza di acqua. Il burro d’arachidi è meglio se fatto in casa, per evitare che contenga zuccheri e altri additivi, poi prendiamo la zucca riducendola in purè e mescolandola con gli altri ingredienti. Quanto ottenuto va messo nel forno preriscaldato a 160ºC finché non è dorato. Far raffreddare prima di servire.

Come possiamo aver notato, se già non lo sapevamo prima, i dolci per cani contengono degli ingredienti standard che sono il miele, il lievito, e la farina di riso. Anche la frutta, quella per cani, è spesso presente, oppure la verdura come nel caso della torte di pollo e carota da preparare con 6 cucchiai di farina di riso, 1 cucchiaio di lievito, 2 cucchiai di avena, 2 uova sbattute, 300 g de carne di pollo macinata e 3 carote grattugiate, olio d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua.

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