Il pane “finto” che sta spopolando sul web: niente latte, niente uova, niente glutine e delizioso!

Questa ricetta è conosciuta come pane finto al formaggio.
Falso?
Sì, è una pagnotta “finta” perché non contiene formaggio.
Ma, nonostante non abbia latte o formaggio, è super pettegola!
Anche la ricetta non prende glutine o uova.
Presto, oltre ad essere gustoso, è ipersurrabile.
L’ingrediente principale di questo è mandioquinha, noto anche come baroa.
In assenza di questa patata, puoi farcela con patate dolci o patate dolci.
Detto questo, andiamo alla ricetta.
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INGREDIENTI
  • 4 tazze di tè zuccherato dolce
  • 1 tazza di granelli aspro
  • 1 tazza di olio di cocco molto caldo (può essere sostituito con olio extravergine di oliva)
  • 1 tazza e 1/2 tè di acqua molto calda

Sale a piacere

METODO DI PREPARAZIONE
Cuocere la casseruola e mescolare bene per formare una purea.
Mescolare questa purea con la granella e il sale.
Aggiungere gradualmente l’olio e continuare a mescolare.
Infine, aggiungi l’acqua.
Mescolare tutto fino ad ottenere una massa omogenea.
Fai delle piccole palline con le mani (l’impasto non si attacca alle mani).
Preriscaldare il forno e cuocere in forno medio-basso (circa 180º) per circa 40 minuti.
Il modo migliore per sapere se sei pronto è infilare una forchetta o uno stuzzicadenti in una crocchia.
Se la forchetta o lo stuzzicadenti esce pulito, i pani sono già buoni per il consumo.
Servili caldi, accompagnati da un tè caldo di cannella e finocchio.
Sarà un successo a casa tua!

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