TORTA ALLO YOGURT SENZA BURRO RICETTA CON IL BIMBY E SENZA..

Ecco una ricetta facile e velocissima per preparare con le tue mani un dolce sano, risparmiando tempo, denaro e salute!

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INGREDIENTI BIMBY

  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 2 vasetti di yogurt di un gusto a piacere
  • 220 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE

Metti nel boccale 3 uova e 150 g di zucchero. 30 Sec. Vel. 4.

Aggiungi 2 vasetti di yogurt, 220 g di farina, un pizzico di sale e una bustina di lievito per dolci. 40 Sec. Vel. 4.

Metti tutto in una tortiera imburrata e cuoci in forno. 30 Min. 180°.

INGREDIENTI SENZA BIMBY

  • 250 gr di farina 00
  • 125 gr di yogurt bianco cremoso
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 50 gr di fecola di patate
  • 180 gr di zucchero
  • 80 ml di olio di semi
  • 1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Accendete il forno impostando la temperatura a 180 °C, 170 se utilizzate quello ventilato.

Sgusciate le uova e raccogliete i tuorli in una ciotola capiente. Unite lo zucchero e montate a lungo con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio, gonfio e spumoso.

In una ciotola a parte, invece, versate gli albumi insieme ad un pizzico di sale e montateli a neve sempre con le fruste.

Unite al composto di tuorli e zucchero sia lo yogurt che l’olio di semi e mescolate con un cucchiaio per qualche istante.

Setacciate la farina con la fecola ed il lievito ed uniteli, poco per volta, al composto alternandoli con gli albumi montati a neve: incorporateli con dei movimenti circolari dal basso verso l’alto per non farli smontare.

Ottenuto un impasto denso ma privo di grumi, ungete di olio una teglia da torta da 24-26 cm di diametro e spolveratela di farina. Fate cadere quella in eccesso.

Versate dentro lo stampo l’impasto della torta allo yogurt senza burro, livellate bene e trasferite in forno caldo.

Fate cuocere il dolce per circa 30 minuti: la torta dovrà risultare dorata in superficie ed alta.

Spegnete il forno e tiratela fuori: ponetela su una gratella e fatela raffreddare completamante.

Spolveratela di zucchero a velo e tagliatela a fette oppure farcitela a piacere con creme varie come la pasticcera o la crema al cioccolato.

oggi voglio proporvi un ottimo stampo -se ti interessa clicca link sotto

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2 pensieri riguardo “TORTA ALLO YOGURT SENZA BURRO RICETTA CON IL BIMBY E SENZA..

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