BISCOTTI INTEGRALI CON MIELE RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

Ecco a voi la ricetta dei biscotti light integrali con miele da preparare con il Bimby e senza….

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INGREDIENTI BIMBY

  • 40 g di olio di semi
  • Un uovo
  • 80 g di miele
  • Zenzero fresco q.b.
  • 200 g di farina integrale
  • Un cucchiaino di lievito per dolci
  • Zucchero di canna q.b.

Preparazione

Metti nel boccale 40 g di olio di semi, un uovo, 80 g di miele, una grattugiata di zenzero fresco e mescola 30 Sec. Vel. 3.

Aggiungi 200 g di farina integrale, un cucchiaino di lievito per dolci e mischia 30 Sec. Vel. 2.

Forma delle palline con le mani, mettile man mano su una teglia rivestita con carta da forno e schiacciale con il palmo della mano leggermente inumidito.

Spolvera con zucchero di canna e inforna 12-5 Min. a 160°.

INGREDIENTI SENZA BIMBY

  • 300 gr di farina integrale
  •  Una bustina di lievito vanigliato
  • 100 gr di zucchero
  •  80 ml di olio di oli
  •  1 uovo
  • 50 ml di latte
  •  4 cucchiaini di miele
  •  La scorza grattugiata di un limone

PREPARAZIONE

Versate la farina in una ciotola e aggiungete il lievito, lo zucchero e la scorza del limone: aggiungete quindi l’uovo, il latte , l’olio e il miele. Impastate energicamente fino a quando otterrete un composto omogeneo. Stendete la pasta lasciandola spessa circa 2 cm e ritagliate i biscotti: adagiateli su una teglia coperta con della carta da forno e infornate per circa 20 minuti a 180 gradi.

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2 pensieri riguardo “BISCOTTI INTEGRALI CON MIELE RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

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