BISCOTTI RENNA RICETTA CON IL BIMBY E SENZA..

L’impasto per questi biscotti è cannella e zenzero dovrete solamente dare a forma di una renna!! e direi via alla vostra fantasia!!

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INGREDIENTI SENZA BIMBY

  • 120 gr di burro
  •  70 gr di zucchero
  •  1 uova
  •  200 gr di  farina
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di cacao vaniglia
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • smarties
  •  salatini

PREPARAZIONE

In una ciotola mescolate la farina, le spezie ed il bicarbonato.Montate il burro con lo zucchero, poi aggiungete l’uovo.Una volta amalgamato, aggiungete le polveri.Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi aggiungete il cacao.Lavorate fino ad ottenere un panetto omogeneo, poi mettete in frigo a riposare per 30 minuti.Dividete ora l’impasto in 20 pezzetti e date loro la forma un po’ ovale.Posizionate sopra la testa dei mezzi salatini per fare le corna, uno smarties al centro per fare il nasino e con un pennarello alimentare fate gli occhi.Mettete i biscotti renna su una teglia da forno e cuocete in forno a 180° per 10 minuti.Lasciate appena intiepidire poi servite i vostri biscotti renna di natale.

INGREDIENTI BIMBY

Per la frolla:

  • 150 gr farina 00
  • 1/2 cucchiaino zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino noce moscata
  • 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia (o vanillina)
  • 70 gr burro
  • 3 cucchiai sciroppo agave o miele

PREPARAZIONE

Per la frolla:

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, impastare: 3 min. vel. Spiga.

Stendere l’impasto dalle spessore di 5 mm su un piano infarinato e tagliare dei biscotti della forma che preferite.

Dividete ora l’impasto in 20 pezzetti e date loro la forma un po’ ovale.Posizionate sopra la testa dei mezzi salatini per fare le corna, uno smarties al centro per fare il nasino e con un pennarello alimentare fate gli occhi.Mettete i biscotti renna su una teglia da forno e cuocete in forno a 180° per 10 minuti.Lasciate appena intiepidire poi servite i vostri biscotti renna di natale.

 

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