TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA RICETTE BIMBY E SENZA….

La torta al cioccolato e arancia è una torta adatta per le giornate fredde.

La preparazione di questa torta si presenterà molto semplice da realizzare..allora cosa aspettate per realizzarla!!

 

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INGREDIENTI BIMBY

  • 300 grammi farina, 00
  • 130 grammi zucchero di canna, integrale
  • 3 uova, medie
  • 110 grammi olio di semi
  • 2/3 arance, biologiche
  • 35 grammi cacao amaro
  • 35 grammi cioccolato fondente
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 20 grammi Rum, (facoltativo)

PREPARAZIONE

Togliere la scorza a 1 arancia solo la parte arancione e inserire nel  boccale  con lo zucchero  10 sec vel 10. Spremere le arance e inserire 200 gr di succo nel  boccale  assieme a tutti gli altri ingredienti (io ho messo anche la polpa delle arance non solo il succo) impastare 30 sec vel 5. Imburrare una tortiera da 24/26 cm e versare l’impasto cospargere di zucchero di canna per fare la crosticina e infornare a 180 gr per 40 min circa.

INGREDIENTI SENZA BIMBY

  • 250 gr. di farina 00
  • 120 gr. di spremuta d’arancia
  • 150 gr. di burro morbido
  • 10 gr. di lievito per dolci
  • 100 gr. di zucchero semolato
  • 70 gr. di zucchero di canna
  • 3  uova
  • 60 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • buccia d’arancia grattugiata
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE

lavorate con una frusta il burro morbido e lo zucchero semolato.Aggiungete al composto ottenuto 1 uovo alla volta.Scaldate in un pentolino la spremuta d’arancia e lo zucchero di canna fino a che questo non si è completamente sciolto.

Setacciate nell’impasto la farina e il lievito.Unite lo sciroppo all’arancia e la buccia grattugiata.

Infine aggiungete le gocce di cioccolato tenute in freezer fino a questo momento.

Imburrate uno stampo a cerniera del diametro di 24 cm e versatevi dentro l’impasto. Cuocete in forno preriscaldato 180° per circa 40 minuti.

Fate intiepidire la torta arancia e cioccolato prima di toglierla dallo stampo e spolverizzarla con lo zucchero a velo.

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4 pensieri riguardo “TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA RICETTE BIMBY E SENZA….

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