SPEZIE CHE SOSTITUISCONO IL SALE

Negli alimenti che consumiamo  tutti i giorni contengono già abbastanza sale, per evitare di aggiungerne altro senza però sacrificarne il sapore, si può ricorrere a diverse spezie che ci offrono anche numerosi benefici

SE VUOI ESSERE AGGIORNATO SULLE NOSTRE RICETTE, TRUCCHI E CONSIGLI ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK PECCATI DI GOLA 568-RICETTE BIMBY E NON SOLO E NELLA NOSTRA PAGINA DI FACEBOOK RICETTE DI CUCINA!

Oggi voglio comunicarvi le spezie che sostituiscono il sale.

AGLIO

aglio_rimedi_alito

A differenza del salCIPOe l’aglio , è un ingrediente dalle proprietà antinfiammatorie e diuretiche i cui effetti riducono la ritenzione idrica e i problemi cardiovascolari 

L’aspetto migliore è che il suo delizioso sapore è perfetto per esaltare alimenti come:

  • Carni rosse e bianche.
  • Pesce e frutti di mare.
  • Stufati e zuppe.

CIPOLLA IN POLVERE

oni8590_04

Sebbene in polvere la cipolla perda alcune sue proprietà, i suoi nutrienti la rendono una grande opzione per dare sapore alle ricette.

Non esitate ad aggiungere la cipolla in polvere a:

  • Carni e pesci.
  • Zuppe e stufati.
  • Risotti.
  • Verdure saltate.
  • Insalate.

PEPE NERO

pepe_nero_cover

Le sue proprietà proteggono l’organismo dall’ipertensione e, di conseguenza, migliorano le funzioni dei reni stimolando l’eliminazione dei liquidi, di conseguenza, ve lo consiglio.

Il suo delizioso sapore si sposa bene con:

  • Carni e pesci.
  • Stufati, salse e condimenti.
  • Ricette con verdure.
  • Pasta.

ORIGANO

Origano-essiccato

L’origano offre vitamine minerali e oli essenziali che gli conferiscono proprietà antisettiche, antimicotiche e antinfiammatorie.

Il suo consumo regolare migliora l’attività del sistema immunitario e riduce il rischio di problemi respiratori.

Traetene beneficio aggiungendolo ad alimenti quali:

  • Carni bianche e rosse.
  • Pesci e frutti di mare.
  • Pizza e ricette col formaggio.
  • Stufati.
  • Frullati di frutta e verdure.
  • Insalate.
  • Risotti.
  • Salse.

CUMINO

cumino_usi

Il cumino contiene sostanze antiossidanti che riducono gli effetti negativi dei radicali liberi.

Il suo consumo frequente regola i livelli di colesterolo e riduce il rischio di gravi problemi cardiovascolari.

Potete aggiungere questa spezia a:

  • Carne e pesce.
  • Zuppe e stufati.
  • Risotti.
  • Legumi.
Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...