FRITTATA SENZA UOVA RICETTE CON IL BIMBY

Vi voglio proporvi ricette di frittate senza uova molto semplici da realizzare con l’aiuto del Bimby…

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FRITTATA SENZA UOVA

  • 30 g di olio evo
  • sale e pepe q.b.
  • 200 g di zucchine piccole
  • 100 g di cipolla
  • 300 g di acqua
  • 250 g di farina di ceci

Procedimento

Trita la cipolla 5 sec. vel.7

Aggiungi l’olio, le zucchine a rondelle sottili, sale e pepe e fai soffriggere per 10 min. 100° antiorario vel.1. Metti questo composto da parte all’interno di un piatto. Lo useremo dopo.

(Senza lavare il boccale) Metti nel boccale acqua, sale e la farina di ceci e mescola 30 sec. vel.4. Metti questo composto all’interno della ciotola in cui c’erano le verdure cotte di prima e mescola bene il tutto con un cucchiaio.

Disponi il composto all’interno di una teglia antiaderente oppure foderata di carta forno e fai cuocere la frittata per 20 min. 180° a forno gia’ caldo.

Lascia raffreddare .

 

 

 

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2 pensieri riguardo “FRITTATA SENZA UOVA RICETTE CON IL BIMBY

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