SALSICCE E PATATE AL VAROMA

Oggi voglio proporvi questo secondo piatto davvero gustoso da preparare con l’aiuto del Varoma!!!

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INGREDIENTI

  • mezza cipolla
  • 1 gambo sedano
  • mezza carote
  • q.b. rosmarino
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g acqua
  • 5 g dado vegetale
  • 6 salsiccia
  • 600 g patate

PREPARAZIONE

Inserire  nel boccale la cipolla, il sedano, la carota e il rosmarino impostare per 10 sec. vel. 4. Aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1.

Inserire nel boccale l’acqua e il cucchiaino di dado.

Mettere  il cestello  e inserire le patate e tagliatele a cubetti.

Mettere il Varoma, sopra il boccale con le salsicce (a pezzi grossi) impostare per 30 min. temp. Varoma vel. 3.

Impiattare in un vassoio salsicce e patate e condire con la salsina addensata nel boccale.

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BIMBY TM5

 

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