TRUCCHI PER UTILIZZARE IL BICARBONATO CHE SONO SICURA CHE VI CAMBIERANNO LA VITA!!

Il bicarbonato si può utilizzare in tantissimi metodi in cucina, non solo per disinfettare o per favore la digestione…ecco per voi alcuni consigli utili, che sono sicura che vi aiuteranno tantissimooo!!

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IMPASTI PIU’ FRAGRANTI

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Basta solamente un cucchiaino per donare fragranza ad una pasta frolla, o una pasta brisée.

LEGUMI

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Se aggiungere un cucchiaino di bicarbonato nell’acqua di cottura dei legumi renderà i legumi morbidi e digeribili, dopo la fase dell’ammollo. Ricordatevi che vi basterà una punta di bicarbonato.

SALSA DI POMODORO

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Basterà aggiungere alla salsa di pomodoro un cucchiaino di bicarbonato per togliere l’acidità alla passata .

LAVARE GLI ORTAGGI

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Per pulire gli ortaggi sopratutto quelli terrosi come patate e carote, è utile lasciarli in ammollo in acqua tiepida e bicarbonato. Con questo metodo sarete sicure.

BOLLITO

BOLLITO

Non tutti ne sono a conoscenza, ma prima della cottura del bollito , mettete un mezzo cucchiaino di bicarbonato in un litro d’acqua e renderà la vostra carne più tenera.

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2 pensieri riguardo “TRUCCHI PER UTILIZZARE IL BICARBONATO CHE SONO SICURA CHE VI CAMBIERANNO LA VITA!!

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