RICETTA DEI BISCOTTI IN PADELLA

Avete mai provato a cuocere i biscotti in padella?Questa ricetta di biscotti non prevede la cottura in forno,ma in padella. sono velocissimi da realizzare…  vediamo insieme cosa ci servirà per la preparazione!

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INGREDIENTI PER CIRCA 25 BISCOTTI

  • 100 gr di farina
  •  50 gr di maizena
  •  65 gr di zucchero
  •  60 gr di burro
  •  4 gr di lievito per i dolci
  •  2 cucchiai di succo di arancia

PREPARAZIONE

Mettere in una ciotola, la farina insieme alla maizena, con in centro il lievito, lo zucchero e il burro tagliato a tocchetti, buccia e succo di arancia.

Dovrete impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo, poi mettetelo in frigorifero e fatelo riposare per 15 minuti circa.

Stendete su un piano infarinato e con taglia biscotti ricavate la forma che preferite.

Dovrete scaldare una pentola antiaderente e far cuocere i biscotti 4 minuti per lato.

Lasciate raffreddare i biscotti e spolverateli con lo zucchero a velo e saranno pronti per essere serviti.

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