CHEESECAKE UNICORNO ..RICETTA

Quando avevo sentito parlare del  cioccolato unicorno e cioccolata calda unicorno, ero rimasta davvero incuriosita… Ma ora, ecco che arriva anche la  cheesecake unicorno a farvi trasportare nel mondo della fantasia a base di gioia  di un dessert.

SE VUOI ESSERE AGGIORNATA SULLE NOSTRE RICETTE ISCRIVETEVI NEL NOSTRO GRUPPO DI FACEBOOK PECCATI DI GOLA 568-RICETTE BIMBY E NON SOLO…VI ASPETTO..

INGREDIENTI

PER LA BASE

  • BISCOTTI DIGESTIVI  240 g
  • BURRO 110 g

PER LA CREMA

  • 500 gr di philadelphia
  •  1 cucchiaio zucchero
  • 2 cucchiai di crema pesante
  • 2 cucchiaini di  estratto di vaniglia rosa, giallo, verde, blu, viola e colorante alimentare per decorare
  • Panna montata, per servire

PREPARAZIONE PER LA BASE

per prima cosa fondete il burro e lasciatelo intiepidire; nel frattempo ponete i biscotti in un mixer  e frullateli fino a ridurli in polvere. Poi trasferiteli in una ciotola e versate il burro .Mescolate con un cucchiaio fino ad uniformare il composto ; prendete poi uno stampo a cerniera da 22 cm e foderate la base con la carta forno. Ponete metà dei biscotti all’interno e schiacciateli con il dorso del cucchiaio per compattarli .Poi utilizzando i biscotti rimanenti foderate anche il bordo dello stampo . Non appena avrete ricoperto l’intera superficie ponete la base della vostra UNICORN Cheesecake a rassodare in frigorifero per 30 minuti, oppure in freezer per 15 minuti.

PREPARAZIONE DELLA CREMA

In una grande ciotola con un mixer frullare  la crema di formaggio e lo zucchero fino a che il composto diventi  liscio e morbido per  almeno 3 minuti. Aggiungere la panna e sbattere fino a che diventa rigida  per altri  2 a 3 minuti in più. Aggiungere la vaniglia e frullare . Mettere  in  5 piccole ciotole la crema (o una ciotola per ogni colore che si sta utilizzando) e aggiungere un paio di gocce di un diverso colorante alimentare per ogni ciotola. Mescolare ed unire tutto, mescolare per  regolare il colore,che naturalmente si desidera.

Aggiungere con un cucchiaio  il composto di formaggio tinto nella vostra base della cheesecake, alternando i colori fino a quando hai utilizzare tutto il composto. Mettete in frigorifero e tenere dalle 6 / 8 ore. Servite con panna montata …

QUESTO SARA’ IL RISULTATO DELLA VOSTRA UNICORN CHEESECAKE

unicorn 1.jpg

unicorn 2.png

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...