TANTE RICETTE CON L’ANGURIA CON IL BIMBY

Ecco a voi alcune ricette da realizzare con l’anguria e sopratutto con l’aiuto del Bimby..

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APERITIVO ALL’ANGURIA

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  • 1 CHILO DI ANGURIA
  • 200 GR DI ZUCCHERO
  • 2 BICCHIERI DI GIN
  • 2 LIMONI
  • MENTA QUANTO BASTA

PREPARAZIONE

Tagliare a fette l’anguria e togliere la buccia. Metterle nel freezer e utilizzarle al momento della preparazione dell’aperitivo.

mettere nel boccale lo zucchero e trasformatelo a velo per 15 secondi circa / velocità turbo.

Aggiungere l’anguria tagliata a fette  a velocità 4 e salire piano piano alla velocità 10.

Mettere dei bicchieri nel frigorifero, aggiungere il gin nel boccale del Bimby, mescolare per 3 minuti farlo riposare  e versare il composto nei bicchieri con il succo di limone. Abbellite con delle foglioline di menta.

GELO DI ANGURIA

GELO DI ANGURIA

LEGGI QUI LA RICETTA

SORBETTO ALL’ANGURIA

SORBETTO ANGURIA

  • 600 GR DI ANGURIA
  • 100 GR DI SUCCO DI ANGURIA
  • 120 GR DI ACQUA
  • 80 GR DI ACQUA

PREPARAZIONE

Iniziamo a tagliare l’anguria a pezzi, avendo cura di togliere bene tutti i semini, e conservare bene il succo che si presenterà al momento del taglio dell’anguria.

Mettere 600 gr di anguria nel boccale. Spremere un limone e aggiungerlo nel boccale , tritare per 20 secondi/ velocità 5 e mettere il succo da parte.

mettere nel boccale 120 gr di acqua , 80 gr di zucchero, e 100 gr di succo di anguria. Sciogliere 2 minuti/ velocità 2. Se lo zucchero non sarà sciolto bene prolungare per  1 minuti.

Lasciarlo riposare. Aggiungere l’anguria frullata con il succo di limone e mescolare e per 20 secondi/ velocità 3.

Versare negli stampi per cubetti di ghiaccio e metterli nel freezer per 12 ore.

GELATO ALL’ANGURIA

Gelato_anguria_52249763_Web.jpg

  • 2 VASETTI DI YOGURT DA 125 GR
  • 350 GR DI POLPA DI ANGURIA
  • 120 GR DI ZUCCHERO

PREPARAZIONE

Mettere l’anguria e lo yogurt nel freezer a gelare. Togliere lo yogurt almeno 10 minuti prima di preparare il gelato.

Mettere nel boccale del Bimby lo zucchero impostare per 20 secondi / velocità 9 per fare lo zucchero a velo. Aggiungere lo yogurt a pezzi e l’anguria , anch’esso fatto a pezzettini.

Impostare il bimby prima velocità 7 per 20 secondi  e poi velocità 4 per altri 20 secondi, spatolando e il gelato sarà pronto per essere gustato.

GRANITA ALL’ANGURIA

GranitaAnguria1.jpg

  • 300 GR DI ACQUA
  • 270 GR DI ZUCCHERO
  • 700 GR DI ANGURIA
  • UN SUCCO DI LIMONE

PREPARAZIONE

Mettere nel boccale 300 gr di acqua e 270 gr di zucchero per 3 minuti/ velocità 1 /100 gradi.  Lasciate raffreddare.

Tagliare a fette l’anguria e privatela della buccia e dei semini. aggiungere nel boccale l’anguria e il succo di un limone per 1 minuto/ velocità 6.

Mettere nel contenitore e metterlo nel freezer per 12 ore all’incirca.

Inserire i cubetti di ghiaccio nel boccale del bimby 20 secondi/ velocità 8 e 10 secondi 7 Velocità 4 e spatolare. servire subito.

 

 

 

 

Un commento su “TANTE RICETTE CON L’ANGURIA CON IL BIMBY

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