CHIPS DI MELANZANE RICETTA

Avete voglia di fare qualcosa di nuovo da stuzzicare allora preparate le chips di melanzane…

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INGREDIENTI

  • 2 melanzane
  •  1 pizzico di sale
  • 100 g di farina
  • 200 g di olio di semi di girasole

PREPARAZIONE

Tagliate le melanzane a fette sottili servendovi di un pelapatate, di una mandolina taglia verdure o di un coltello ben affilato.

Mettete le fette in un recipiente e salate.

Infarinate le melanzane, eliminate l’eccesso di farina e friggetele in una padella con l’olio bollente fino a quando siano dorate e croccati.
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Un commento su “CHIPS DI MELANZANE RICETTA

  1. Pingback: RACCOLTA DI RICETTE CON LE MELANZANE CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

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