RICOTTA CON IL LIMONE RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

Pronti a farvi finalmente la ricotta con il limone fatta in casa….allora cosa aspettiamo andiamo a vedere insieme la ricetta con l’aiuto del bimby e senza..

INGREDIENTI PER IL BIMBY

  • 1 litro di latte fresco
  • 1 cucchiaino di sale.
  • 4 cucchiai di succo di limone

PREPARAZIONE

  1. Mettere il latte nel boccale con il sale: 100 gradi vel 1 per 20 minuti
  2. Aggiungere il succo di limone: 7secondi vel 8.
  3. lasciare 1 ora bel boccale e dopo filtrare con delicatezza sulla fuscella che potrete chiedere al banco dei salumi del vostro supermercato
  4. mettere in frigo e successivamente MANGIARE

INGREDIENTI SENZA IL BIMBY (per una forma di ricotta da 250 gr)

  • 1 litro di latte fresco
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 3 cucchiai di succo di limone

OCCORRENTE

  • Stampo da ricotta (o fuscella)
  • Colino o scolapasta a maglie finissime
  • Pentolino
  • Cucchiaio di legno

PREPARAZIONE

Versate il latte nel pentolino e poi portate a ebollizione. Aggiungete anche il sale e il succo di limone e mescolate con il cucchiaio di legno.

Dopo una decina di minuti noterete che il latte inizierà a condensare: spegnete il fuoco e continuate a mescolare.

Raccogliete in un colino i fiocchi che si sono formati e riponeteli a scolare nella forma della ricotta.

Riponete tutto in frigo per circa 3-4 ore, capovolgete la ricotta e servite in tavola.

PER CHI NON AVESSE IL BIMBY E FOSSE INTERESSATO, CLICCA IL LINK SOTTO LA FOTOGRAFIA E VEDRETE CHE GRANDE OCCASIONE!!BIMBY TM5 1

VORWERK BIMBY TM 5 NUOVO IMBALLATO

Annunci

Un pensiero riguardo “RICOTTA CON IL LIMONE RICETTA CON IL BIMBY E SENZA…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...