MOONCAKE DELLA MULINO BIANCO CON IL BIMBY E SENZA..RICETTA

 I Mooncake sono  tra le ultime merendine uscite dalla  casa della  Mulino Bianco, morbidissime e preparate con un soffice impasto al cacao e soprattutto un irresistibile cuore di morbido al cioccolato cremoso  che vi renderanno ogni pausa un momento unico ed inimitabile!

I mooncake sono soffici merendine con un morbido cuore di nutella, per una merenda che sia unottimo piacere. Fare in casa la merenda preferita dai nostri bambini, vedere il loro sguardo che trasuda gioia per l’imminente assaggio di questa meraviglia vi riempirà di gioia e sarete felicissimi di proporre loro una sana merenda che soddisfa anche la loro voglia di buono.

Se amate preparare la colazione per i vostri bambini o la loro merenda per la scuola o per lo sport, non perdete l’occasione di provare queste meravigliose tortine al cioccolato pan di stelle, semplici e buonissime. Impacchettatele singolarmente, con della carta argentata, e lasciate che mangino la loro merenda preferita nella versione più genuina possibile.

INGREDIENTI PER IL BIMBY

  • 80 gr di farina 00
  • 2 uova (intere)
  • 80 gr di burro (fuso e raffreddato)
  • 30 gr di cacao amaro
  • 80 gr di  zucchero (semolato)
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • q.b. di nutella
  • Per Decorare:

  • 50 gr di pasta di zucchero (bianco)

PREPARAZIONE

Per preparare i mooncake Bimby lavorate lo zucchero con le uova, riunendoli nel boccale del Bimby e lavorandoli 4 min. a vel. 4.Aggiungete il burro, fuso e raffreddato, e lavorate ancora 2 min. a vel. 3.Unite farina, cacao ed bicarbonato e lavorate ancora 3 min. a vel. 3.Negli alveoli di uno stampo a semisfera mettete un cucchiaio abbondante di impasto, aggiungete un cucchiaio di Nutella al centro di ogni tortina e ricoprite con altro impasto.Preriscaldate il forno a 180° ed infornate i mooncake per 15 minuti circa. Sfornateli e lasciateli raffreddare.

I mooncake sono pronti, serviteli decorandoli con delle stelline di pasta di zucchero bianca o degli zuccherini.
INGREDIENTI SENZA IL BIMBY
  • 80 gr di farina 00
  • 30 gr di cacao amaro (in polvere)
  • 2uova (intere)
  • 80 gr di zucchero (semolato)
  • 80 gr di burro (fuso, raffreddato)
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • q.b. di nutella

Per Decorare:

  • 50 gr di pasta di zucchero (bianco)

PREPARAZIONE

Per preparare i mooncake riunite lo zucchero e le uova e lavorateli con uno sbattitore elettrico o una planetaria, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, di colore biancastro.

Aggiungete il burro, fuso e raffreddato, e continuate a lavorare delicatamente.

Infine unite la farina, il cacao ed il bicarbonato, mescolate bene gli ingredienti ottenendo un impasto liscio e senza grumi.

Mettete un cucchiaio abbondante di impasto negli alveoli dello stampo a semisfere, aggiungete un cucchiaio di Nutella al centro di ogni tortina e ricoprite con altro impasto.

Infornare le mooncake in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, poi sfornateli e lasciateli raffreddare.

Stendete la pasta di zucchero bianca e ritagliate delle stelline, che utilizzerete come decorazione, quindi sformate i mooncake, capovolgeteli (pareggiate i bordi con un coltello, se risulta necessario) e decorate con le stelline di zucchero.

I vostri mooncake sono pronti, serviteli e godetevi il loro cremosissimo cuore di Nutella

 

Un commento su “MOONCAKE DELLA MULINO BIANCO CON IL BIMBY E SENZA..RICETTA

  1. Pingback: RACCOLTA DI RICETTE DELLA MULINO BIANCO CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: