NUTELLA BIANCA CON IL BIMBY E SENZA..RICETTA

Se c’è una cosa che adoro è la Nutella bianca ma purtroppo in commercio si trovano solo barattoli di bianca e nera e spesso quella nera non è un granché… allora provatela a fare voi la nutella bianca…uno spettacolo!!

SE VUOI ESSERE AGGIORNATA SEMPRE SULLE MIE RICETTE , CONSIGLI E TRUCCHI ISCRIVETEVI NEL MIO GRUPPO DI FACEBOOK PECCATI DI GOLA 568-RICETTE BIMBY E NON SOLO….

INGREDIENTI CON IL BIMBY

  • 200 g di cioccolato bianco
  • 100 g di zucchero bianco
  • 100 g di nocciole tostate
  • 50 g di olio di semi
  • 100 g di latte fresco

PREPARAZIONE

Versiamo nel boccale del Bimby le nocciole e tritiamo il tutto finemente per 20 sec. velocita turbo.

A questo punto possiamo aggiungere il cioccolato bianco e tritare nuovamente per altri 10-20 secondi circa a velocita’ turbo.

Ora andiamo a versare gli altri ingredienti e quindi il latte e l’olio di semi.

Facciamo cuocere tutto insieme per 7 minuti a 50° velocita 4.

Trascorso questo tempo andiamo a prendere la nostra Nutella bianca Bimby ricetta fatta in casa e la versiamo in un vasetto sterile ed ermetico di vetro.

Lasciate aperto e fate raffreddare.

Successivamente mettete la nutella bianca in frigorifero.

Potete mangiarla il giorno successivo. Si conserva in frigo.

INGREDIENTI SENZA IL BIMBY

  • 100 g di cioccolato bianco
  • 100 g di nocciole tostate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 100 g di burro
  • 1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE

Fate fondere il cioccolato con il burro e fatelo raffreddare leggermente. Mettete le nocciole nel tritatutto e frullate molto finemente insieme allo zucchero e alla vanillina in modo che le nocciole non rilascino troppo olio e mettetele nel pentolino insieme agli altri ingredienti. Fate cuocere per 10 minuti a fuoco bassissimo (meglio a bagno maria) non deve bollire. Se necessario aggiungere un po’ di latte. Mescolate continuamente fino ad ottenere una crema densa. Versatela nei barattoli sterilizzati, tappateli e capovolgeteli. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

Consigli: per sminuzzare perfettamente le nocciole dovrete utilizzare un tritatutto che sminuzzi perfettamente. io utilizzo quello per gli aromi perché trita molto fine. Si conserva chiusa a temperatura ambiente mentre quando la aprite è meglio tenerla in frigo. Tenderà ad indurire ma tenendola qualche minuto fuori frigo e mescolandola con un cucchiaino tornerà morbida.

Annunci

Un pensiero riguardo “NUTELLA BIANCA CON IL BIMBY E SENZA..RICETTA

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...