BOMBONIERA MAGNUM GELATO CON IL BIMBY E SENZA..RICETTA

INGREDIENTI PER IL BIMBY

  • gelato alla panna
  • cioccolato fondente

PREPARAZIONE
Togliete il gelato dal freezer, mantecatelo bene con un cucchiaio in modo che diventi molto cremoso e create delle palline con le mani inumidite di acqua. Mettete le palline su carta forno e rimettetele in freezer per almeno un’ora in modo che diventino durissime. Fate sciogliere il cioccolato nel microonde per 3 minuti a 600 watt oppure a bagno maria, fatelo raffreddare leggermente e immergete velocemente le palline ormai ghiacciate nel cioccolato. Rimettetele velocemente in freezer per 30 minuti. Vedrete che tuffando le palline molto molto fredde dopo 1 ora di congelatore nel cioccolato non si scioglieranno e quando le andrete a mangiare saranno proprio come quelle comprate al supermercato.

Consigli: l’operazione di immersione delle palline deve essere molto veloce altrimenti il gelato inizierà a sciogliersi quindi vi consiglio di mettere il cioccolato in una ciotolina stretta e alta in modo che possiate fare molto velocemente. Potete utilizzare cioccolato fondente ma anche al latte o anche cioccolato bianco, in questo caso vi consiglio di usare gelato al cioccolato o alla nocciola con nocciole tritate dentro.

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