Hamburger di verdure

Preparare in casa dei Humburger Vegetali è davvero semplice. Possono rappresentare un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano. Per la loro preparazione vi basterà scegliere tra verdure o legumi. Per la panatura dei burger è possibile scegliere tra pangrattato o farina di mais, in modo che anche chi non può assumere glutine possa gustarli.

Preparare i burger vegetali in casa significa sicuramente risparmiare sulla spesaridurre i rifiuti prodotti, in particolare se si acquistano legumi secchi, magari anche sfusi, da lessare dopo averli lasciati in ammollo per il lasso di tempo indicato su ciascuna confezione. Se decidete di cuocerli in forno, cuocete nello stesso tempo all’interno di esso anche un contorno di verdure con cui accompagnarli, in modo da ottimizzare i tempi e consumi energetici. Ecco cinque ricette tutte da sperimentare ed assaggiare.

Hamburger di Melanzane

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Hamburger di patate

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Hamburger di Fagioli Rossi

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Hamburger di lenticchie

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Hamburger di zucchine e cannellini

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Un commento su “Hamburger di verdure

  1. Pingback: RACCOLTA DI RICETTE DI HAMBURGER CON IL BIMBY E METODO TRADIZIONALE

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